汤明启

湖北省竹溪县中医院，湖北竹溪442300

火试鉴别法是利用火将中药饮片样品燃烧或烘焙，观察产生的气味、颜色、烟雾、声响、膨胀、熔融及燃烧程度等变化现象，以鉴别中药材及中药饮片的真伪优劣的方法。早在梁代陶弘景的《神农本草经集注》中就有“硝石以火烧之，紫青烟起，是真硝石也…”的记载。常用的火试鉴别法有直接燃烧法和隔火烘焙法两种。由于其简便、廉效、准确、切实可行，故把握火试鉴别法的应用，对快速鉴别部分中药材及中药饮片具有很现实的意义。

1 火试鉴别法在茎木类中药中的应用

沉香：取少许燃之，燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。伪品烧之无浓烟，无沉香气，无黑色油状物渗出。

檀香：燃烧较快，香气浓烈，并发出咳咳声，燃尽为止。

苏木：正品用火烧，灰烬呈白色。伪品火烧后，灰烬呈黑色。

降香：用火烧之则香气浓烈，有黑烟及油冒出，残留白色灰烬。

2 火试鉴别法在树脂类中药中的应用

松香：取其粉末少许，置纸上用火烘烤，熔融后有扩散的油迹，燃烧有松香气。

乳香：正品遇热变软，显油性，燃之微有香气（但不应有松香气），冒黑烟，并遗留黑色残渣。伪品燃烧无此特征。

没药：取其粉末少许，置纸上用火烘烤，熔融后无扩散的油迹，燃烧有香气（但不应有松香气）。

血竭：取粉末置白色纸上，用火隔纸烘烤则熔化，无扩散的油迹，对光照试呈鲜艳的血红色。以火燃烧，发出呛鼻烟气，有苯甲酸香气者佳。

枫香脂：取本品少量，燃烧，有多烟火焰，具特异香气[1]。……