范雪莲，史久浩，裘建荣，顾见勋

(1.浙江省宁波市农业技术推广总站，浙江 宁波 315012;2.慈溪市逍林镇农技站，浙江慈溪 315300;3.慈溪市农业技术推广中心，浙江 慈溪 315300)

迷你黄瓜又称荷兰乳瓜、水果黄瓜，含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，营养价值高。近年来，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们越来越注重食品的保健功能，迷你型水果黄瓜以其独特风味和营养保健功能逐渐成为市场畅销的蔬菜水果兼用产品，需求量也逐年增加。为此，2009年我们引进国内外7个迷你型水果黄瓜品种进行比较试验，为丰富本地迷你黄瓜新品种的推广提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 参试品种

一休靓瓜 (上海惠和种业公司)，萨瑞格 (HA-454，宁波市种子有限公司)，萨伯拉 (杭州友邦种子有限公司)，小笛 (上海菲图种业有限公司)，迷你1号 (北京京研益农)，迷你2号，迷你3号［1］。

1.2 处理设计

试验在慈溪市逍林镇进行，土壤为滩涂泥，潮土类，土种为黄泥翘，土地肥力中等，试验地前作为大棚西瓜。以品种为处理，采用单因素随机区组排列，重复3次，四周设保护行。8 m宽标准钢管大棚内做5畦，畦宽 (连沟)1.4 m、高 25 cm，小区面积9.6 m2，种植40株。

1.3 试验管理

1月10日播种在50孔基质穴盘内，每穴1粒;1月14日左右出苗;2月6日施中慈有机肥6 750 kg·hm-2，艳阳天复合肥 225 kg·hm-2;2月15日移栽定植，每畦种植2行，行距35cm、株距30 cm，移栽后结合定根水，施过磷酸钙15 kg·hm-2，碳酸氢胺15 kg·hm-2和翠康叶面肥1.5 L·hm-2;4月10日起每7～10 d结合灌水，施复合肥60 kg·hm-2;防治霜霉病和角斑病3次，农药分别用50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍加72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂5 000倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂800倍加1%中生菌素水剂1 500倍和50%杀毒矾剂型500倍加1%中生菌素水剂1 500倍液喷雾防治。

每小区随机选取10株作为考察对象，在生长过程中对各品种的生育期、果实性状、品质性状等进行调查比较和统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可以看出，萨瑞格、小笛、迷你2号相对早熟，较其他品种早熟1～3 d。萨瑞格、萨伯拉采收期相对较长，分别为62和64 d，其他品种采收期为53～57 d。通过对各品种第10节位雌花开放至采收期时间进行比较，结果迷你2号为6～7 d，一休靓瓜为8～9 d，萨伯拉等其他品种为7～8 d。

2.2 植物学性状

4月29日对不同品种的植物学性状进行调查，从表2可以看出，长势迷你2号较强，其次依次为迷你1号、一休靓瓜、迷你3号、萨瑞格、萨伯拉，小笛较弱。萨瑞格、萨伯拉、小笛叶数较多、节间较短、茎较粗，植株较健壮，迷你1号、迷你2号、一休靓瓜略显徒长。

表1 迷你黄瓜各品种的生育期表现

表2 迷你黄瓜各品种的植物学性状表现

2.3 商品性

从表3可以看出，一休靓瓜的瓜形最长，其次为萨伯拉、萨瑞格和迷你3号、迷你2号和小笛，迷你1号瓜形短;迷你3号横径最粗、迷你1号次之，小笛、萨瑞格、萨伯拉和迷你2号居中，一休靓瓜横径最小。由此可见，一休靓瓜瓜形细长，迷你1号、迷你2号、迷你3号瓜形粗短，萨伯拉、萨瑞格、小笛瓜形较为匀称。

表3 迷你黄瓜各品种的商品性表现

萨瑞格、萨伯拉瓜色绿度中等，小笛、一休靓瓜、迷你2号瓜色绿度中等略深，迷你1号、迷你3号绿度中等略淡;小笛和迷你2号瓜皮有微棱、无刺，其他品种瓜皮均为有微棱、无刺。

由口感、风味来看，一休靓瓜、萨瑞格、萨伯拉、迷你2号口感脆嫩、风味好，小笛、迷你1号、迷你3号口感略带韧性，风味一般。

2.4 产量和抗病性

从表4看出，单果重一休靓瓜最重，其次依次为迷你3号、萨伯拉、萨瑞格、小笛、迷你1号、迷你2号，迷你2号最轻。产量以萨伯拉最高，其次依次为萨瑞格、小笛、一休靓瓜、迷你3号、迷你2号和迷你1号。其中萨瑞格与萨伯拉产量较接近，和小笛、迷你3号、一休靓瓜、迷你1号、迷你2号之间存在极其显著性差异。

表4 迷你黄瓜各品种的产量性状表现

各参试品种未发现严重病害，采收末期调查结果，迷你1号、迷你2号、迷你3号等品种霜霉病发病率5%左右，其他品种发病率为2%左右。

3 小结

试验结果表明，萨伯拉和萨瑞格长势健壮、抗病性强、产量高、商品性好，经济效益较高，是目前极具市场开发前景、适合在宁波市种植推广的迷你型水果黄瓜品种。小笛、迷你2号产量中等，但抗病性强、口感佳，因此可作为搭配试种品种。

［1］ 陈丽萍，朱育强，陈新娟，等.春季水果型黄瓜品种比较试验 ［J］.浙江农业科学，2012(2):164-166.