贾 婷，赵 钢，彭镰心，胡一冰，邹 亮，赵江林

(1.四川农业大学农学院，四川温江 611130;2.成都大学生物产业学院，四川成都 610106)

0 引言

荞麦属于蓼科荞麦属，起源于我国西南地区.我国栽培的荞麦主要有甜荞和苦荞两种，其中，苦荞是自然界中少有的药食兼用作物，具有极佳的营养保健价值和较好的食疗功效.随着人们对苦荞营养和保健价值的逐渐认知，苦荞作为较理想的功能性食物资源颇受青睐.与其他作物相比，苦荞种皮较为坚厚，发芽整齐度较差，严重影响了苦荞田间出苗的整齐一致性，因此，获得健壮整齐的幼苗群体是苦荞栽培生产的关键.种子引发也称渗透调节，对其研究始于上世纪70年代中期，由Heydecker等首次将其应用于洋葱种子的引发试验［1，2］.种子引发是一种使种子缓慢吸收水分和后期回干的技术，可使种子吸水停留在吸胀吸水阶段，即使种子处于发芽的准备阶段，但不发生可见的萌发［3－6］.种子引发技术不仅能提高田间出苗率，使出苗率高而整齐，而且可提高植株的抗逆性［8，9］.目前，国内外关于种子引发技术在水稻、小麦、玉米、大豆及蔬菜等作物中的应用均有报道，但有关荞麦种子引发的研究报道相对较少.本研究以苦荞品种为试验材料，研究不同浓度PEG溶液引发处理对苦荞种子萌发性状与幼苗生长的影响，以及引发处理对苦荞幼苗的生理效应，以期为种子引发技术在荞麦生产上的应用提供理论基础和实践依据.

1 材料与方法

1.1 材……

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