孙世阳，孙萍，生志刚，曹鹏

（1石河子大学化学化工学院／新疆兵团化工绿色过程重点实验室－省部共建国家重点实验室培育基地，石河子832003；2石河子天业番茄制品有限公司，石河子832000）

处理番茄加工废水中基质降解动力学的研究

孙世阳1，孙萍1，生志刚2，曹鹏1

（1石河子大学化学化工学院／新疆兵团化工绿色过程重点实验室－省部共建国家重点实验室培育基地，石河子832003；2石河子天业番茄制品有限公司，石河子832000）

将人工构建的高效菌群应用到天业番茄制品有限公司的废水处理系统，研究了其降解的效果和基质降解动力学。结果表明：加入的菌群能有效处理番茄加工废水，在48d的处理期中，入水COD平均为1059.76mg／L，COD去除率平均为85.73%，出水COD平均为141.69mg／L，出水COD符合GB8978－1996《污水综合排放标准》二级排放标准。底物去除动力学方程为248.69mg COD／L，υmax＝6.11d－1，K＝0.0246L／d·mg COD，y＝0.43mg MLSS／mg COD，Kd＝0.049 d－1。高效降解菌群能够保证处理出水达到排放标准，同时动力学参数的确定和动力学方程的建立可以有效为番茄酱加工废水处理的优化设计和运行控制成本提供理论依据。

降解菌群；番茄酱加工废水；有机物；动力学

番茄加工业是新疆农业经济发展中重要的“红、白、黑”产业之一，2010年新疆番茄酱产量达到100万t，产生废水近1000万t。由于多数企业污染治理设施不配套，处理工艺不能满足废水达标排放的要求，大量废水排放到环境中，严重污染了环境，同时极大地加剧了新疆水资源紧缺的状况［1－2］。番茄加工废水有机物浓度高，污染物主要以蛋白质、有机酸和糖类为主，可生化降解性高，适合微生物处理［3－4］。……