童晓滨

（武夷学院福建省高校绿色化工技术重点实验室，福建 武夷山 354300）

乙醇提取雷竹叶芳香油及其红外光谱分析＊

童晓滨

（武夷学院福建省高校绿色化工技术重点实验室，福建 武夷山 354300）

以新鲜和干雷竹叶为材料提取雷竹叶中的芳香油，经乙醇浸提、超声处理、蒸馏以及精制，获得了具有清香味的淡黄色透明液体芳香油.经用红外的光谱拟合及其差谱处理技术对2种芳香油的组分和基团进行测定和认证，较简捷、方便、快速的给出了丰富信息，发现干竹叶较鲜竹叶组分的数量和种类增多，这对中药利用干竹叶的原理及效用提供了有力支持.

雷竹叶；提取；芳香油；光谱拟合；差谱

竹子具有独特的生物学、生态学特点及多用途.竹叶是中医的一味传统清热解毒药材，在食品中的使用也具有悠久的历史，被认为是竹叶特有的清香物质在食用和药用价值上的重要体现.众多的竹叶精细提取物中，挥发性芳香油是一种良好的天然香料，产品具有较高的药用和商业价值，在香料、医药、食品等方面有较大用途［1］.随着相关行业和对外贸易的迅速发展，对天然芳香油的需求量在不断增加.有必要对其提取和组分予以进一步的研究，这对探究中医用干竹叶而不用鲜竹叶入药的原理以及更好地利用废弃竹叶资源、提高其经济价值并使之成为产业，具有实际意义.

由于用雷竹叶提取芳香油在国内尚属鲜见，所以本实验选用雷竹（CV.Ventricousinternode，福建特……