王志鹏 张广根

一、前言及假定

对于大多数地方本科高等院校来讲，培养高级应用型人才是其最重要的任务之一。原来的大学教育人才培养目标是以培养高级人才为目标的，但是对于到底培养什么样的人才定位并不是十分清晰。改革开放以来随着我国国民经济的持续多年调整发展，我国第二产业及第三产业的发展十分迅速，我国的工业化进入一个了高速的发展时期，社会需要越来越多的高级应用型人才。所以，高等教育的教材培养目标有了高级应用型人才和高级理论型人才的分工，这对高等院校的教学提出了更高的要求。

从高等院校的人才培养模式来讲，不论是培养高级理论型人才，还是高级应用型人才，基本上都是采取以课堂教学为主体的传统人才培养模式。在高校人才培养模式没有发生根本性变革之前，培养高级应用型人才的主阵地，依然是课堂教学。然而课堂教学自身作为一种人才培养方法和途径，有着自身的特点和局限性，即它在培养理论型人才方面有着独特的优势，但是在培养实践应用型人才方面，到目前为止其效果并不能令人满意。出于大学培养实践应用型人才的急迫需求和大学课堂教育目前的现状，深入研究如何在课堂上培养学生的实践动手能力，就是一个值得而必须深入研究的课题。

课堂教学是一个由多个要素构成的系统工程，要想在课堂教学上真正的突出对学生实践动手能力的培养，也必须从各个环节上都进行与传统课堂教学不同的改革。由于无论是高级实践应用型人才的培养，还是对高级理论研究型人才的培养，都必须以学生对基本理论、基本知识和基本方法的掌握为前提，因此，传统的课堂教学也是必须的。我们假设大学在大学一年级和二年级的学习，已经掌握进行理论研究和实践动手的基本原理、基本知识和基本方法，从大学三年级开始到四年级结束的两年内，着重突出这两类人才培养方向上区别，进而实践动手能力的课堂培养，主体体现在大学三年级和四年级课堂教学上。也就是说本文提出的一系列思想和做法，都建立学生已经掌握了基本原理、基本知识和基本方法的基础上，其主要应用阶段，主要是大学的三年级和四年级。

二、大学实践能力课堂教学培养的基本要素

大学课堂教育所涉及到的主要因素有：专业设置、课程设置、教师配置、教材选择、教师备课、课堂教学、课后作业、期末考核等六个要素。

（一）实践导向的学科方向选择

由于学生在进入大学之时，已经选定了自己的专业方向，因此，对课堂教学来讲，这是个无法控制的外生变量，学生进入大学三年级时，整个系统已经无法改变专业方向这个变量，因此，我们假定这是不变的。当然，从学校的高度来讲，当初在设计专业时，就可以突出对高级应用型人才的培养。为了下文分析方便，我们以经济学院物流管理专业为例来探讨如何在课堂教学中培养学生的实践动手能力。

（二）专业课程的实践导向设计

设计的原则和重点是要突出学生的实践动手能力的培养。为了突出学生实践能力的培养，过于抽象的理论类课程就要大幅消减，同时大幅增加实践应用类课程。有以下几个基本要求：（1）该课程侧重于对基础理论的应用，而不是侧重于抽象理论的介绍；以《运筹学》为例，这门课程属于基础理论课堂，对物流管理专业本身来讲，属于基础理论类课程，侧重于介绍抽象的基础性理论，因此，不适合开设，而应该将放在第一、二学年开设；又如《第三方物流》课程，该课程属于对基础理论的应用，适合开设在第三学年。（2）该课程应该是物流管理专业基础课程下的次级学科。比如《宏、微观经济学》、《运输经济学》、《管理学》、《运筹学》、《统计学》等属于物流管理专业的基础理论课程，应该放在第一、二学年开设，而对于侧重于对这些理论知识应用的《企业管理学》、《供应链管理》、《物流系统规划与设计》等课程，则应放在第三、四学年开设。（3）该课程教学设计时，必须具有实践环节，尽量压缩课堂教学时间，而将更多的时间用于多种形式的实践教学。

（三）教师和教材及教师的备课

对于给致力于成为高级实践应用型人才来讲，给他们的上课的教师最好也是将理论与实践相结合的能手。也就是说要求该教师不但有理论知识，更要求其有丰富的专业领域内的实践经验。很显然一个从来没有实践工作过的大学教师是无法胜任这项工作的。但是目前的实际情况是，符合这种要求的教师并不多见。因此，任课教师可以选择自己将来的发展方向，即将来发展成为一个专职教授此类课程的教师，同时，自己致力理论与实践的结合。其次，教师所用的教材不应该是抽象的理论表述，而应该有丰富的教学案例，语言应该通俗易懂而不抽象晦涩。教材也不应该是纯文字性的，应该是图文并貌。而且该系列教材最好配备声像资料，可以让学生了解更多的实践背景和现实情况。教师的备课也是组成教学程序的重要因素，教师的备课要求更為充分，备课的形式应该更为多样化，比如进行实地参观，亲身体验相关业务等。当然这要求学校和学院的大力支持，特别是财力支持，否则单独靠教师自己是无法完成的。

（四）课后作业和期末考核

对实践应用类课程来讲，课后作业的布置并不是给学生布置几道题，然后教师简单的批改一下，写上几句鼓励性的评语，给一个评分就河以了。对实践应用型课程来讲，其课后作业必须以考核学生实践动手能力为核心，主要形式有：完成一项调查、开展某一项业务、展开一次谈判、给出一份可行分析报告、挣得相应的利润、联系上了某关键人物、做出一个实际性的产品等。比如物流管理专业学生来讲，完成了一次业务谈判就是非常不错的课后作业。期末考核是检验学生学习效果的重要途径，传统的出一份卷子，然后学生考个及格分，或者写出一篇论文就算过关的形式，将不再适用。因为这样的考试结果说明不了学生对知识的掌握和理解水平，更不能体现学生的实践动手能力。比如说在期末考核的时候，给学生布置一项实践任务，只有达到了预期目标，才能过关等，就是不错的考核方法。

需要说明的时，具体的课堂教学过程，是本文分析的另一个内容，因此，本文将在下一部分单独详细分析。

三、课堂上实践能力培养

（一）实验室上课

对于可以在实验室对理论知识进行检验和应用的课程来讲，将上课形式以实验课的形式给出是不一种效果好成本又低的上课形式。首先，目前，大多数院系都有自己的实验机房，这为实验课程的进行提供基础设施，以经济学院为例，实验中心有100多台电脑，这些电脑实现了互联，并通过局域网接上了互联网；其次，电脑上面必须装有各类模拟实验软件，此类软件有收费的，也有免费的，安装和使用的成本并不太高，只是要求有专业人员对这些软件本身进行维护和更新，并能够对出现的问题及时处理；最后，要求上实验课的教师能够控制和引导学生的行为，因为对于能够联网的电脑来说，网络上有太多的各类资源，学生们很容易在上课时不务正业，因此，教师控制软件的安装是必不可少的。需要我们注意的是，虽然实验课是对课堂教学的一种改进，但是它在培养学生实践动手能力方面，仍然是不足够的，并不能够替代学生的社会专业实践活动；

（二）案例教学

有相当部分课程是无法在计算机上进行模拟的，要想在课堂上提高学生的实践动手能力，以与本次课程相关的某个案例为主体展开分析就是必不可少的。现在的教师大多是先讲某种理论知识，然后讲一个例子来证明结论的正确性，这种做法并不是真正的案例教学。对于某个案例本向来说，在实际中是有无数种演化可能的，对其的理解也是多方面的，如果先由教师设定了案例分析的方向，然后引导学生验证理论结论，这与传统的理论教学并无本质不同。因此，真正的案例教学应该是根据本次课的主要内容，教师首先描述一种现实情况，然后学生对该现象的成因、过程、影响、办法、可行性等进行分析讨论，最后结果是不确定的，同一个案例可能会有截然相反的结果，这都是正常的。最后，案例教学的实施，要求任课教师在课前与学生进行充分的沟通，并且准备充分的材料，如果学生事前对该案例并无深刻了解，上课之时也就无从分析与讨论了。

（三）学生讨论教学

讨论也是最常见的一种实践上课方式。传统的讨论上课模式是：首先由教师根据本节课内容选择一个讨论题目，然后教师根据自己所要说明的问题设计讨论的方向，从而引导学生向着自己希望的方向讨论，最后得出一个既定的结论，从而让学生更加深刻的理解的理论知识。也就是说传统的讨论课是封闭的，其结论也是既定的，其目的是为验证某个结论或者观点，并不是以培养学生的实践动手能力为主要目的。真正的以培养学生实践动手能力为目的的讨论课，首先应该是开放的，其结论并不是给定的，强调学生创造性发现问题、分析问题、解决的能力的培养；其次，教师在讨论课中的作用并不是引导学生向着某个既定的讨论结论进行，而准备随时给学生提供帮助，提供素材和资料，并对学生提出的各种方案给出一个客观的评价；再次，讨论课的参与度的问题，应该让尽可能多的同学参与到讨论当中去，因此，教师的组织作用就显得十分重要，如何在给定的时间内，让更多的学生进行充分的讨论，是对任课教师的重要挑战；最后，讨论课所需要的材料以及其基本内容，要求教师才课前必须与学生充分沟通，在正式上课之前学生就要对这个话题有充分的解。

（四）多媒体教学活动

多媒体作为一种新兴的教学手段，在很多大学迅速普及。多媒体教学要想发挥出应用的效果，必须具备以下基本条件：一台电脑、投影机、分影机、扩音器、互联网、相关软件、教学展示台、各种外接插口等。由于多媒体教学齐备众多，而且多是数码信息设备，容易出现故障，因此必须保证这些设备的正常运行，出了问题后能及时处理，否则将立即影响教学效果。在现实中，很少能满足这样的条件的，由于各种原因，多媒体教学严重老化，或者残缺不全，并且修理负责人的修理维修过程十分漫长，这对教师进行教学带来了及大的不便。其次，多媒体教学的主要优点在于节省了教师进行板书的时间和精力，可以使教师有更多的时间来传达更多的信息量，同时，由于有各种显示终端设备，教师可以通过文字、图形、图片、视频、音频等多种媒体形式来向学生传达信息，这是其最大的优点。然而，现代多媒体教学中教师课件多为文字形式，而且存在部分教师念课件的现象，多媒体的功能没有得到发挥，反而成了教师偷懒的帮手。因些，现在的多媒体教学还存在很多可以改善的地方，通过在不同媒体形式上的完善，更加有利学生实践能力的培养。

（四）模拟现实教学

实践应用类课程的一个重要特点是，它是对人类某方面行为的文字化描述和总结，这些描述和总结的做法和经验，只能通过亲自体验才能获得更好的理解，学生也只能通过实际应用才能真正掌握这些方法和技巧，因此，模拟某个与本次内容相关的现实场景，让学生以角色扮演的形式亲身体验这些方法和技巧，就是非常有效的一种教学方法。模拟现实角色扮演教学有以下基本要求：首先是要求一个进行模拟教学实际场景，这在一般教室之内是无法实现的，要求根据模拟内容安排专门的场所；其次，进行模拟教学需要大量的道具使用，这些道具有可能成本较高，导致开设此类课程成本较高；现次，进行模拟教学要求学生能真正的深入到角色中去，并具备一定的演艺技巧，因此，要求学生有更为充分的准备；最后，教师在模拟教学中发挥的主要作用是导演性的作用，因此，不但要求教师具有一定导演能力，而且还要有很强的组织协调能力。可以说，模拟现实角色扮演教学是与现实最为接近的一种课堂教学形式，而现实是复杂多变的，要想尽量的横批现实，可能需要学生和教师花费更多的时间和精力来做。

四、学生实践能力课堂教学培养的局限性

尽管可以采取各种手段来提高在课堂上培养学生实践动手和创新能力，但是从特定教学方式的功能上来讲，课堂教学本身更适合培养学生的理论分析和思辨能力，因此，通过课堂教学来培养学生的实践动手能力存在很大的局限性，甚至通过课堂教学来达到这样的目的几乎不可能，或者效率十分低下。因此，对于培养高级应用型人才来说，更重要的是通过课堂外教学，在更为广阔的空间内才能为培养学生的实践能力，提供更为有效的舞台和場所。为了培养高级应用型人才，对大学第三、四学年来说，在压缩课堂教学时间，提高课堂教学的实践性之外，需要更加重视课堂外实践教学手段的探索和实践。