我眼中的湖北人
2011-12-25卫思宇
西部大开发 2011年7期
◎ 文/卫思宇
湖北人火热又耿直,好体面、好情面、好场面,是天生乐天派。
湖北,是厚重的。
湖北位于汉江平原上,因长江、汉江而繁荣,孕育出特殊的楚文化。作为楚文化重要组成部分的楚艺术更是独步海内外,以编钟、越王勾践为代表的楚文化如今已经融入到更广泛、更深入的汉文明之中,成为华夏文化的一个重要组成部分。
湖北武汉是兼收并蓄的。
武汉位于中国中部地区,是中部的中心城市,“两江交汇”、“三镇鼎立”、“九省通衙”,这使武汉成为南北交往,东来西去的要地。自开埠以来,武汉就以海纳百川的胸怀,积淀出独具魅力的汉派文化,成就了江城——世界著名的历史文化名城的风采。
我有幸出差武汉,体会最深的是武汉大学的文化气氛。那种氛围,让我很享受。还有那户部巷,到了那,觉得到了湖北小吃的天堂。著名的蔡林记热干面,真是名副其实,超级好吃……从巷头吃到巷尾,直到吃撑了,才依依不舍的离开了户部巷。
武汉在中国的中部,从各地到汉的航班能切实感觉武汉的地利之便。武汉又融合了许多城市的文化、音乐等特色。说到融合,最突出的表现在饮食上,武汉如今的美食与家常菜,吸收了其他城市的特色。如武汉人爱吃蒸虾、油闷大虾就吸收了广州与上海的烹调特色。武汉人的口味如武汉人的性格,比较火辣,但武汉人的火辣不同于重庆的麻辣,而是综合了川味的辣与江浙的甜香,热干面就是最典型的表现。武汉街头的女孩像赴“万国会”,日式、韩式、欧美风格样样都有,个高的女孩崇尚欧美风,婉约的女孩喜欢日本装,甚至是韩式的甜美可爱。
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