食品安全中的媒体监督失灵

天钥 媒体人

宁波的一个媒体朋友，这几天在微博上跟我很神秘地介绍一个减肥妙方，说药不贵，而且绝对见效快，十天之内保证减掉十斤以上。最关键是，他说他自己和周围的朋友已经试过了，灵验无比。

到底这是啥药，咱先按下不表，先说说为万众揪心之食品安全问题。在生产和流通环节对食品安全负有法定职责的相关部门，堪称九龙治水，咱们先不讨论这个被诟病已久的老问题，单论媒体和食品安全的关系。在西方概念里，媒体权力被称为第四权。在咱们这里，通常被简化为舆论监督。一个奇怪的现象是大家通常会看到在这个问题上，传统的媒体监督模式往往失灵。这些年来，诸如金浩致癌茶油和染色馒头之类的事情很少被媒体，至少不是本地媒体主动率先报道出来。

这和利益有关。当下大中城市里的食品生产加工厂家以及销售商家，基本都已完成巨头化布局。而通常意义上的本埠媒体，其传统的盈利体系又基本依赖于广告。如果大小问题都穷追猛打，客户反馈过来，媒体经营部门一定会和采编部门造反。这是投鼠忌器。

另一方面，巨头们的日常公关维护能力当下已经相当强劲，其和媒体高管之间，和当地官场之间保持着千丝万缕的联系。这些形形色色的维护行为，在日常完全不着痕迹，一旦有事，即会唤醒，生成化学反应。

第三和媒体的生产方式有关。类似日报这种常见的本地媒体，记者分领域是最常规的操作套路。……