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吃得有尊严(外一篇)

2011-11-20流沙

雨花 2011年11期

●流 沙

而中国人的肠胃似乎是特殊材料制成的,特别能“战斗”,农药残留、铅砷超标,到了中国人的肚子里,全部不会成为问题。

我很少吃豆腐。因为一看到白花花的豆腐,就会让我想起一个令人作呕的场面:地上全是从猪圈里倒流出来的粪水,作坊里有一种焦糊和恶臭交杂的味道,做好的热气腾腾的豆腐就放在地上,几只大苍蝇在上面盘旋伺机降落……

在菜场里,看到那么多人买豆腐,我就会感到我们活得真没有尊严。虽然我们个个衣冠楚楚,住在装修一新的房间里,看着电视里精致的韩剧,讨论着股票和通胀,但你的食物,你永远不知道来自何方,在进入你的口腔之前,你根本不知道在它身上发生了什么,也没有一个机构为你的食物“守夜”。

新鲜可口的草莓,营养丰富。但是我告诉你,种草莓的人从来不敢给自家的小孩吃草莓,这绝对不是舍不得,而是这种大棚草莓在种植过程中,并不是自然生长的,而是“化学药品”催长的,对孩子的健康极为不利。但到了城里,这成了高档食品,得二十多元一斤,还得有钱人才有条件享用。有钱人在城里会活得有尊严,但你在一口口吞下那些草莓时,你觉得这是有尊严的生活吗?

离家不远,有一家面店,生意极好,门庭若市,我时常会去光顾。但我看了“地沟油”的报道后,我就挖心挖肝地难受。因为我经常看到有一家微型工具车,装着一桶桶的色拉油,以极低的价格卖给面店。我一直以为这是商家给面店这样的大客户以优惠,但是我错了,这极有可能就是“地沟油”,我吃的面条上浮动着厚厚的一层油,很有可能来自于地沟,它是一种经过化学提炼而成的化学品,它有着色拉油一样的外表,却是一种慢性毒药。

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