■展 华

品茗行令添雅趣

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酒有酒令，这是众所周知的。但是，说到茶令可能就鲜为人知了。茶令是我国古代先贤创造出来的一种饮茶助兴作乐的游戏，是我国茶文化的一个组成部分。

这种风流文雅、睿智隽永的茶令，最早流行于盛产茶叶的江南一带。笔者翻阅《中国风俗辞典》，其中有此记载：“茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官，饮者皆听其号令，令官出难题，要求人解答或执行，做不到者以茶为赏罚。”我想，在我们这个饮茶大国，逢年过节、婚庆喜事、亲朋相聚用茶待客时，若能将茶令推陈出新，推出一些健康有趣的新茶令，真能使人其乐融融，其情悠悠，增加茶事活动的喜悦气氛。

上世纪八十年代，笔者开始考证“茶令”。“茶令”一词虽见于宋代，但这种以茶为内容的行令形式，在唐代已经出现。它以续诗“接龙”形式，三五诗友促膝围坐，围绕一个茶的话题续成茶诗，谁续不上诗句谁就当场受罚。如唐代有一首别具风格的茶诗《五言月夜啜茶联句》，参与“接龙”创作的作者有六人——颜真卿：著名书法家，官至吏部尚书、太子太师；陆士修：善诗，嘉兴（今属浙江）县尉；张荐：工文辞，生前官至谏议大夫，卒赠礼部尚书；李萼：历官侍御史和 庐州刺史；崔万：生平不详；昼：即谢皎然，湖州（今浙江吴兴）人，南朝谢灵运十世孙，唐代著名诗僧。这首脍炙人口的茶诗，就是他们在一次品茗行令中共同创作的。诗曰：泛花邀坐客，代饮引情言（士修）；醒酒宜华席，留僧想独园（荐）；不须攀月桂，何假树庭萱（萼） ；……