郝建英

湖南工业大学包装设计艺术学院 株洲 412007

工业时代陶瓷酒具的手工文化符号缺失与重建

郝建英

湖南工业大学包装设计艺术学院 株洲 412007

图1 醉瓷 徐晓峰、薛宝忠、胡旭华

陶瓷酒具，不但是贮酒、盛酒、饮酒的器物，更是酒文化的载体，是酒文化传承过程中不可或缺的一部分。传统陶瓷酒具是手工文化符号及个人修养和灵性的体现，它是一种指纹符号的艺术，每件器物上不同的手工味，也就赋予了每件器物不同的个性特征。从现代陶瓷酒具发展现状来看，是工业酒具制品中的手工符号严重缺失和个性化手工文化酒具的复兴。

陶瓷酒具；手工文化；缺失

一、酒具形态反映酒文化审美

陶瓷酒具作为贮酒、盛酒、饮酒、娱酒的器物，是酒文化传承过程中不可或缺的一部分。随着当代消费人群和消费方式的变化，陶瓷酒具在实用、审美、促销等方面也扮演着不同的角色，酒具形态在某种程度上直接影响着酒的市场价格与推广度。

纵观各时期的陶瓷酒具，既是酒的物质载体，也是酒文化和时代审美的载体。在手工业生产时代，各类酒具造型上无法完全一致，装饰和烧成上也存在不确定性和偶然性，这也使酒具制品具有了相对独立的身份和手工艺术魅力。工业化大生产时代，产品造型和装饰也得到了标准化统一，虽然方便生产加工、包装运输和品牌识别，但却千篇一律，无法满足消费者的个性化审美和消费心理需求。随着现代商品超市的出现，同类产品被集中摆放于一起，产品之间的竞争不可避免，这就需要在产品造型与装饰上进行创新研究。……