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日常生活中的化学知识

2011-11-14王乐飞

数理化学习·初中版 2011年9期
关键词:糖精甜度糖类

王乐飞

一、糖精和味精对人无害

糖精不属于糖类,但它的甜度300~500倍,据医学测定,糖精在人体内不被吸收利用,大部分随尿液排除体外,因而说,糖精无毒,但也无营养价值,糖精是人们常用的一种甜味剂,将它加入饮料或食品中,能增加饮料或食品的甜度,增强人的食欲,味精是用淀粉

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