发酵用无菌压缩空气制备过程节能探讨

2011-09-28岑文学陆飞浩

化工与医药工程 2011年1期

关键词：系统

岑文学陆飞浩

(1.宁波浩邦生物技术有限公司，浙江宁波 315040; 2.宁波星邦生化设备有限公司，浙江宁波 315040)

发酵用无菌压缩空气制备过程节能探讨

岑文学1陆飞浩2

(1.宁波浩邦生物技术有限公司，浙江宁波 315040; 2.宁波星邦生化设备有限公司，浙江宁波 315040)

从节能的角度分析发酵无菌空气制备过程各个环节，提出空气压力确定方法、压缩机选型及流程配置建议、无菌空气预处理系统设计的“5060”原则、设备及管路设计要点等，在满足发酵工艺的前提下，实现减小过程阻力损失、降低能耗、减小运行成本的目标，以达到国家节能减排的要求。

空气压缩机；无菌空气；换热器；气液分离器；相对湿度；膜过滤器；节能

Abstract:From the view point of energy saving, each procedure in the process of sterilized air preparation from fermentation was analyzed in this article. Moreover, the method of determining air pressure, the selection and disposition of compressors, “5060” principle used for the design of sterilized air pretreatment system and the highlights in equipment and pipeline design were also presented. It is indicated that with the premise of meeting the requirements of fermentation, the loss due to resistance, energy consumption and the cost can be reduced, so that the requirement of energy saving and emission reduction are reached.

Keywords:air compressor; sterilized air; heat exchanger; gas and liquid separator; relative humidity; membrane filter; energy saving

1 前言

正如人生存需要空气，微生物好气性发酵也需要持续的空气供应。其中常见的液态深层纯种发酵，要求空气是无菌的，并具有一定的压力，以克服设备阻力和液层静压力。近几年来，国内一些发酵产品，如：抗生素原料药、氨基酸、有机酸等生产规模越来越大，其中涉及的无菌空气需求量非常庞大，总能耗也十分惊人，压缩机原动机甚至采用10 kV高压电机或专用汽轮机。因此，分析无菌空气的制备过程，如何以低耗能，最大限度地取得满足生产需要的无菌空气，对国家节能减排很有意义。