尤淑宁

我国的茶文化历史悠久，关说极大的丰富了茶文化的内涵，

龙井茶。传说乾隆皇帝下江峰山下看乡女采茶，也学着采了有病，乾隆随手将茶叶往袋内一太后只因吃多了没活动，胃里疼于茶的传说也有很多，这些传增加了饮茶的乐趣。南时，这天，来到杭州龙井狮起来。刚采了一把，忽报太后装，日夜兼程赶回京城。其实后来。见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝随手一摸，原来是那把茶叶，浓郁的香气就是它散发出来的。太后尝完新茶，各种病状都消除。乾隆见状，立即传旨下去，将杭州龙井狮峰山下那十八棵茶树封为龙井茶，每年采摘新茶，专门进贡朝廷。

铁观音。相传清乾隆年间，安溪西坪上尧一茶农制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，从不间断。某夜，他梦见山崖上有一株散发着兰花香味的茶树，正想采摘时惊醒。第二天他果然在崖石上发现了一株与梦中一样的茶树。于是采下一些茶回去品尝后，果然味甘醇鲜爽。茶农认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行培育。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶身重如铁，又是观音托梦所获，就称其“铁观音”。

黄山毛峰。传说明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游迷了路，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，色如白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转圈，转到碗中心就向上升腾，然后在空中化成一团云雾，清香满室。……