赵鹏飞

(灵石县林业局林业技术推广站,山西 灵石 031300)

1 灵石县核桃产业发展概况

灵石县位于山西省中部、晋中盆地南端,山区丘陵面积占全县总面积的 93%.海拔 900 m～1 100m,属温带大陆性季风气候,年均温 10.4℃,全年平均日照 2 599 h,年均降水量 550mm,年均无霜期 176 d,县城地理、气候条件有利于核桃等经济林的生长。

核桃在灵石县栽培历史悠久,自然分布和传统种植十分广泛。现存树龄最大的核桃树位于灵石县梁家焉乡刘家庄村,树龄 240 a,高 18 m,胸径262 cm,冠幅 11 m,正常年份核桃鲜果产量为300 kg/a以上。2000年,县委、县政府坚持把核桃林建设作为“兴农富民”的战略目标。截至 2010年底,全县核桃种植面积达 1.3×104hm2,发展规模达67 hm2以上的村有 56个,建成了两个核桃加工厂,加工核桃 3 000 t/a.

2 核桃栽培中存在的问题

灵石县第 1批核桃优种苗木大面积栽植在 2000年至 2002年,期间主推品种为晚实品种晋龙 1号、晋龙 2号。由于当时栽植密度大,核桃园出现结果迟、树势旺、株行间枝叶交错、采光条件差等问题,加之工人修剪不当,造成结果枝组逐年外移,形成了营养生长和生殖生长不协调的趋势,结果年限延迟,结果少,品质差。近年来,种植户采取了简单的隔行或隔株间伐,以改善通风透光条件。但是,树势并没有得到控制,造成土地以及水肥资源浪费,进而影响丰产目标。

3 核桃园改造技术

2007年,在灵石县英武乡郭家庄村进行了核桃园改造技术试验。试验地总面积 0.37 hm2,采用隔行隔株间伐技术与隔行落头去顶嫁接技术,对原有核桃园实施综合改造。

3.1 隔行隔株间伐技术

由于核桃园栽植密度大,造成树冠郁闭、光照不良的情况。隔行隔株间伐是降低核桃园栽植密度的有效方法,通过“隔一挖一”进行间伐。

3.2 隔行落头去顶高枝嫁接技术

对要保留作为采穗母株的行间树木落头锯顶,在主干或主枝上进行高接换优,充分利用树木庞大根系的肥水供给能力生产优种穗条,为下一轮的穗圃改造和劣质品种改良提供优良的种质资源。通过连年的穗条采集彻底控制高接树体的高度和冠幅。

3.2.1 接前准备

高接要求接穗木质化程度高,粗度在 1.2 cm以上,枝条充实、髓心小。接穗的采集可在前 1年冬季树木落叶后或高接当时随采随用(都应进行蜡封处理)。在采前 10 d对穗条进行摘心以打破顶端优势,控制枝条旺长,促进木质化,使芽体饱满。嫁接当年春季,控制高接树木的浇水量,避免产生过多“伤流”,有助于提高嫁接成活率。

3.2.2 高接方法

核桃树的高接在早春树体展叶 3 cm～5 cm的前 1周进行,同时保持接穗不发芽(当地为 4月下旬)。选择粗 8 cm～12 cm的主干或主枝,在通直处锯掉(锯口尽量平滑),在平直处由下而上削去10 cm左右的老皮(不能削到木质部);在对应的锯口处与树干呈 45°角切去一小块木质部 (外高0.6 cm～0.8 cm);将准备好的蜡封穗条下端削成马耳形,削面长 6 cm,再在削面基端呈 45°斜切一刀,削面要平滑;对砧干削面进行修整,将接穗先端的皮层和木质部分开(注意保持形成层完好),把木质部插入砧干的木质部和皮层中间,让两个 45°的削面紧接,接穗皮层紧贴在砧木的长削面上。然后用薄塑料裹严接口,用绑绳绑紧插皮舌接部位。为确保成活,每株树树体断面可以接穗条 2个 ～3个(在树体断面上均匀分布),接芽长到 5 cm左右时可逐渐松绑,长到 10 cm左右时解掉绑扎物。

3.3 核桃园日常管理技术

3.3.1 综合管理技术

晋龙系品种树体长势强、结果期长、产量稳定、适应性强,为充分利用其品质资源,必须改变现有的粗放式管理,对核桃园土、肥、水进行综合管理。通过对土壤理化性质的改善,实现对树体营养的协调和持续供应。土壤管理方面主要采用深翻熟化、中耕除草、有机覆盖、径流整地等措施。在秋季采收后施基肥,花期追施速效肥提高坐果率,6月至 7月追施速效氮肥等,同时做好冬、春灌水和施肥的工作。

3.3.2 树体整形技术

核桃树体整形不当,会造成树体中心长势过旺。通过对主枝和第 1层侧枝等骨干枝的分期、分批改造,培养合理的树体骨架结构;通过疏枝、短截、摘心、拉枝、变向、刻伤、环剥等修剪手法,解决树体内膛光秃和结果部位外移的问题,使结果枝组在树体上合理分配,最终达到丰产、稳产的目的;对于多年放任生长、树大枝多、层次不清、从属关系不明的核桃树,生产中可以通过疏枝、短截等整形手法因树作形。根据树体原来的骨架结构,选择比较接近的丰产树形,通过改造形成稳定、层次分明的树体骨架结构,然后再分期、分批处理不合要求的大枝,为以后的修剪工作奠定基础。

3.3.3 树体修剪技术

由于管理不善,造成树体枝大、层次不清;主枝多轮生、叠生、并生,延伸过长,先端密挤,基部秃裸;枝条交叉密集、下垂重叠,徒长枝强旺;树冠通风不良;树体结果枝细弱,结果部位外移,连续结果能力降低,落花落果严重等一系列问题。在修剪前要对树体进行整体观察,大枝的选留重点在于疏除密集的重叠枝、并生枝、交叉枝和病害枝。结合树体骨干,主枝的改造应该去除过多大枝,对较旺的壮枝分年疏除,减少养分消耗,促进树体复壮;对中型枝在选留侧枝的基础上疏除过密枝、重叠枝和下垂枝;对结果枝组的调整应根据树体结构、空间情况、枝组大小与长势来确定。对枝组密集的树,选留生长健壮的枝组,疏除衰弱的枝组。对有空间的枝组可适当回缩,用壮枝带头继续发展。空间小的枝组在有生长能力的分枝处缩剪,选留 1年生强壮中长果枝以维持连年结果能力;对内膛徒长枝的改造采取先缓后放,第 2年缩剪将枝组引向两侧或先短截促分枝,再对分枝进行处理促进结果;对内膛光秃枝选取适当部位进行刻芽、环剥等,促进隐芽发枝填补空间。

4 小结

通过密植核桃园隔行隔株改造技术,可彻底解决现有中龄核桃园密度大、树体长势旺、不结果、行间操作带不足等园区矛盾。同时可充分利用林地资源,建立优种穗源生产基地,解决县域优质品种资源,实现园区的最大效益。

[1] 王 贵,常月梅,张喜斌,等.集约化核桃园丰产栽培技术[J].山西林业科技,2003(1):1-3;40.

[2] 王守龙.济源市核桃基地建设与可持续发展建议[J].果农之友,2007(3):46;48.

[3] 杨秀勇,赵维进,杨继明,等.旱薄山地低产核桃园技术改造试验[J].中国果树,2003(4):46-47.