□李平英

农户隐性退出与农产品质量保障

□李平英

农产品质量管理问题已经引起学术界的广泛关注，虽然我国农产品质量得到一定的改善，却并没有从根本上得到解决，甚至没有解决最低层次农产品质量安全问题。本文应用产业组织理论的SCP分析范式，利用隐性退出概念分析处于隐性退出状态的农户的经营行为，以及对农产品质量的不利影响，进而提出消除农户隐性退出的制度措施。

农产品质量，隐性退出，产业组织

随着我国经济的飞速发展，农产品的供求关系发生了重大变化。在1996年以前，我国农产品生产不能满足食物消费需求，农产品供给是以保障食物尤其是粮食的数量安全为总目标。但我国主要农产品实现总量基本平衡后，人们不再满足食物数量，而是在追求食物安全，甚至更高质量的食物。农产品质量水平关系重大，但是我国农产品质量安全现状不容乐观，近年来农产品质量安全事件时有发生。研究农产品质量保障问题具有非常重大的现实意义。

一、问题的提出：农产品质量的产业组织学特性

农产品质量管理问题已经引起学术界的广泛关注，并取得丰富的研究成果，政府部门作为制度提供者也建立起了相应的制度体系，包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系等。现实表明我国农产品质量问题得到了一定的改善，却并没有从根本上得到解决，甚至没有解决最低层次农产品质量安全问题。……