旷碧峰， 余席茂， 刘志华， 肖昌华， 欧阳丰， 李泽斌

(1.衡阳蔬菜研究所，湖南 衡阳421001;2.衡阳市蔬菜办，湖南衡阳421001)

加快“菜篮子”工程建设，是推动农业结构调整、增加农村就业、促进农民增收的途径之一，是稳定市场菜价、保障市场供应的重要手段.为此，衡阳市委、市政府近年来把“菜篮子”工程建设放在了重要议事日程，加强了工作力度，推动着全市蔬菜产业朝标准化、规模化、产业化、特色化、品牌化方向发展;抢抓机遇、发挥优势、突出特色，蔬菜产业已成为全市新的经济增长点.下面就我市蔬菜产业化的现状、优势、存在的问题及发展思路进行探讨.

1 蔬菜产业现状、优势

1.1 产业发展现状

1.1.1 产业规模

通过加快蔬菜基地建设，培育引进特色优良品种，提升标准化生产，应用测土配方施肥，推广无公害和绿色蔬菜生产技术，建立专业蔬菜合作组织，使蔬菜产销有机结合，种植规模不断扩大，种植效益显著提升.至2010年，我市蔬菜总播种面积140万亩，总产量304.19万吨.蔬菜总产值占全市农业总产值的23.6%，全市200亩以上蔬菜基地达59个，500亩以上蔬菜基地26个，1 000亩以上规模蔬菜基地15个，其中5 000亩以上基地8个，如祁东白地市、黄土铺、石亭子等乡镇16.5万亩的黄花菜基地，祁东砖塘、城连墟等乡镇3.6万亩槟榔芋基地，祁东白地市、砖塘等乡镇2.05万亩生姜基地，祁东灵官3 000亩龙芽百合基地，耒阳南京乡1 000亩特色香椿基地，耒阳亮源1 000亩食用菌基地，耒阳太平、长坪等乡镇1.5万亩生姜基地，衡东、衡山5 000亩黄辣椒基地，以……