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海洋微生物活性胞外多糖的研究进展

2011-08-15孙海红毛文君钱叶苗宋相丽

海洋科学 2011年11期

孙海红,毛文君,钱叶苗,宋相丽

(1.海洋化工研究院,山东 青岛 266071; 2.中国海洋大学医药学院,山东 青岛 266003)

海洋是生命资源的宝库,地球上的生物 80%存在于海洋,海洋生物物种远比陆地生物丰富和复杂。海洋微生物是海洋生物的重要组成部分,是重要的海洋自然资源。近些年来,海洋微生物胞外多糖独特的化学结构和生物活性研究在海洋生态学、微生物学特别是药学领域受到广泛关注[1],海洋微生物胞外多糖的结构及生物活性研究取得了显著进展。

海洋微生物种类数量繁多,据统计有 100 万~2 亿种,在正常海水中的数量一般为 106/mL,海洋微生物处于低温、高盐、高压、寡营养、高温度梯度及高毒性浓度的特殊环境,具有产生结构新颖、功能独特的新型活性多糖的潜力,是开发多糖类海洋新药的重要资源。几十年来,已有很多关于海洋微生物代谢产物的研究文献,但研究目标还主要局限于脂溶性小分子化合物的代谢产物,而关于海洋微生物胞外多糖的研究鲜见报道。其生物多样性远远超过陆地生物的多样性,遗传及生理特性与陆地微生物有所不同,且相当部分海洋生物活性物质是陆地生物所没有的[3],因此从海洋微生物寻找各种生物活性的多糖及多糖复合物,是近年来海洋药物研究的热点。

研究表明,海洋微生物胞外多糖大多是由多种单糖按照一定比例组成的杂多糖,其中葡萄糖、半乳糖和甘露糖最为常见,另外还含有葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、氨基糖和丙酮酸等。……

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