★ 贾作光

“中国乳业的良性增长已经呈现出结构性的调整优势。”农业部乳业行业专家、中国奶业协会理事、资深乳业分析师陈渝8日接受中新社记者采访时如是说。

近两年来，中国乳业的一举一动都吸引着媒体和大众眼球。多家著名乳品公司除更注重奶源建设外，还加强了内部管理。比如完善样品检测、留样制度，严格添加剂的管理，制定比国家标准更严苛的企业标准等等。而与此同时，相关部门的监管力度也更见严厉。

作为中国乳业龙头企业，伊利股份在最近于北京举行的第七届中国证券市场年会上，荣获2011年中国证券市场年会“金凤凰奖”殊荣，这一奖项是专为经历全球经济危机洗礼仍能在危机中重生的企业而设定。该奖项既是对中国企业涅槃而生的褒奖，也是对中国乳业近年来受“质量”重创后的一次洗礼。

伊利股份最新发布的第三季度财报显示，2011年1-9月伊利股份实现营业收入292.01亿元，同比增长24%，在乳制品企业中处于领先地位。伊利旗下系列产品已经畅销全国600多个城市及东南亚和港澳地区，未来几年内其增长规模和速度有望进一步升级。

陈渝还说，伊利作为领军企业，对于整个产业链的影响力具有无可避免的示范作用。