李 英

工学结合 培养高职连锁经营管理人才

李 英

高等职业教育正着力于探索以职业能力培养为目标的人才培养模式创新,开展“校企合作，工学结合”成为改革的指导思想。学院连锁经营管理专业与福建永辉集团签订“订单式”培养协议，组建“永辉班”，实施“4+1+1”工学结合的人才培养模式。经过近几年不懈的努力，工学结合的连锁经营管理人才培养模式取得了良好的效果。

工学结合；连锁经营管理；人才培养

在建设海峡西岸经济区的新形势下，福建信息职业技术学院连锁经营管理人才培养主要通过与福建永辉集团签订“订单式”培养协议，组建“永辉班”，创新“4+1+1”工学结合的人才培养模式。在培养过程中，始终贯穿“以企业需求为导向、以就业为目标”的高职教育理念,围绕连锁经营管理能力和实践操作能力深化教学改革，通过在永辉集团门店的各部门开展实践性教学，不断地深化校企合作，体现了“做中学，做中教”的高职教育教学改革的特点，不断研究和探索既满足企业的需要又符合高等职业教育要求的“订单式”人才培养模式。从2006年开始，学院与福建永辉集团共建生产性实训基地---轩辉连锁超市，在校企双方教师的共同指导下,学生承担超市经营管理，为连锁经营管理专业推行工学结合的人才培养模式奠定了良好的基础。

一、以工学结合为切入点，深化高职连锁经营管理人才培养模式

（一）校企双方共同培养高技能的连锁经营……