刘 磊，陆必泰

(武汉纺织大学 化学与化工学院，湖北 武汉 430073)

纤维素酶在棉织物生物抛光中的应用

刘 磊，陆必泰*

(武汉纺织大学 化学与化工学院，湖北 武汉 430073)

阐述纤维素酶的作用机理，并简述纤维素酶对棉织物的抛光整理工艺；分析影响纤维素酶抛光效果的各种因素，包括酶用量、温度、pH值、处理时间等对织物失重率、起毛气球外观的影响；指出纤维素酶在绿色染整工艺中的重要性。

纤维素酶；棉织物；抛光

纤维素酶首先于 1906年在蜗牛的消化道中被发现，后来在细菌、真菌，以及少数的酵母等微生物中都有证明它的存在。然而，经研究表明，由低级动物所提取出来的纤维素酶是没有工业应用价值的，继而发现由微生物在较短时间内进行大量培养提取的纤维素酶，能有效地应用于纺织品的湿处理中。纤维素酶生物整理是近十几年来纺织品后整理加工中的一项新技术，由于它能赋予织物光洁的外观、柔软的手感等优良的服用性能，同时不增加环保的负担，在纺织品的湿加工中有着广泛的应用前景。因此已经越来越受到人们的重视。

1 纤维素酶简况

1.1 什么是纤维素酶

纤维素酶是生物产生的一种多组分的混合蛋白质，在适当的条件下，能使不溶性纤维素材料水解成可溶性糖的生物催化剂的总称。纤维素酶主要来源于霉菌、细菌、担子菌等微生物，其中霉菌产生酸性和中性纤维素酶，细菌产生碱性纤维素酶。通常用于纺织品染整加工的是酸性和中性纤维素酶。……