文 / 王秀清 陈 玲 银川市金凤区畜牧水产技术推广中心

许凤侠 韦 人 银川市兴庆区农牧局

范春梅 银川市金凤区丰登镇畜牧兽医工作站

众所周知，奶牛是怕热不怕冷的动物，特别适宜北方地区养殖。奶牛的理想温度范围为5～25 ℃，温度一旦超过27 ℃，奶牛的采食量就会下降，从而给产奶造成不利影响；当温度达到或超过32 ℃时，产奶量往往明显下降，减产3%～20%。北方地区7、8、9月的气温一般都在30 ℃以上，对奶牛的生理指标、采食量、奶质、泌乳量、繁殖性能、免疫功能等都会产生不利影响，导致产奶性能、繁殖性能和免疫系统功能下降，严重者可导致奶牛死亡，常常造成一定的经济损失。本文论述了高温季节规模奶牛场如何养好奶牛，供北方地区奶牛场参考。

1 做好防暑降温工作

牛舍内温度超过30 ℃时，会阻碍奶牛体表热量散发，导致新陈代谢发生障碍。因此，盛夏季节要经常打开通风孔或门窗，促进空气流通，降低牛舍温度。要注意湿度的控制，牛舍内相对湿度应控制在80%以下，相对湿度大，会造成牛体散热受阻，加重热应激反应。天气炎热时，每天下午挤奶后，用清水向牛体喷雾降温，增加牛的食欲。在不影响通风的情况下，可在牛舍及运动场周围种植树木遮荫，在空闲土地上种植花草，减少太阳辐射对牛舍的侵袭。还可用遮阳网在牛舍的露天运动场搭建凉棚，也可疏散牛群，减少牛舍奶牛的饲养密度，一般饲养100 头奶牛的牛舍可减少10 头牛。有条件的牛场、牛舍配备喷雾风扇接力送风，保证每头牛都吹到风，有效减轻高温对奶牛的影响。……