曲春蕾

（山东旅游职业学院饭店管理系,山东济南 250200）

旅游饭店80、90后员工流失原因及对策

曲春蕾

（山东旅游职业学院饭店管理系,山东济南 250200）

旅游饭店80、90后员工的大量流失给该行业造成了较大损失。造成80、90后员工流失的原因主要是旅游饭店的培训制度不完善,对员工的职业生涯规划不到位;管理人员缺乏人格魅力,未掌握激励技巧;企业文化生硬,难被认同,沟通有障碍,员工人格得不到尊重。旅游饭店在管理过程中要注意运用恰当的技巧与80、90后员工完成有效沟通,给予他们尊重、理解、关怀、支持,尽量降低员工流失率。

旅游饭店;队伍管理;员工流失;对策

目前,80、90后已经成为我国旅游饭店的主力军,他们对该行业的运作和发展起着越来越重要的作用。近年来,旅游饭店人才尤其是80、90后员工大量流失,使该行业的服务质量及形象下滑,给旅游饭店造成了巨大的人力资源成本压力和不小的损失。下面将通过分析80、90后人才流失的现状和造成这种现象的原因,提出相应对策,以减少80、90后员工的流失。

一、80、90后人才流失现状

从2009年初至今,笔者通过与山东省内部分三星级以上的旅游饭店的人力资源部经理座谈了解到,这些旅游饭店80、90后员工的流失率平均高达30%以上,有的个别企业甚至高达40%～50%。国有四星级和五星级旅游饭店80、90后员工流动率也在20%左右。80、90后员工一般在新员工培训结束后的3个月内流失率较高。

人员流失现象给人力资源部经理带来了巨大的压力。……