刘 爽

吉林省洮南市中医院，吉林 洮南 137100

糖尿病属于中医“消渴”范畴，以多饮、多食、多尿、身体消瘦或尿浊，尿有甜味为主要特征。这些症状可同时出现，也可以某一症状偏重。中医认为，其病因多由素体阴虚，复因饮食不节，情志失调，肝气内郁，生热化燥。劳欲过度致肺燥、胃热、肾虚而成。肺阴伤多饮而烦渴，胃阴伤则多食而消瘦，肾阴伤则多尿而频。如辩证施治、施护不当可导致雀目、耳聋、疮疡、痈疽等严重并发症。

1 护理对象

年龄均在30～70岁之间，性别不限;病程1～10年 ;临床诊断为Ⅱ型糖尿病，适合于体态肥胖或有过肥胖病史;饮食调护过程中最好配合中药辨证施治，效果更为显著。

2 饮食调护

2.1 饮食调护原则 糖尿病患者应根据其个人体质，主要病机特点和疾病证型制定可施行的膳食:阴虚燥热，上消口渴多饮明显，饮食宜凉润清淡;消渴尿糖明显，应限制甘甜谷物和薯芋等食物的摄入;患者善饥能食，宜多选用粗杂粮食和南瓜等低热量、高容积食品;消瘦病人可少食新鲜瘦肉，饮食主要以蛋白质成分为主;肥胖病人以保证病人的基本营养需要为原则，要减低热能摄入量，忌食油炸食品。

2.2 饮食调护的作用 (1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生和发展。(2)维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常的生长发育。(3)维持正常的体重，肥胖者减少能量摄入，改善受体对胰岛素的敏感性，消瘦者可使体重增加，以增强对各种感染的抵抗力。……