孙庆忠

地理标志产品的文化禀赋
——漫话平和琯溪蜜柚

孙庆忠

琯溪河畔的小溪镇位于平和县东北部，虽历史久远，也是闽南的文化名镇，但它真正为世人所知晓，进而使平和拥有“世界柚乡、中国柚都”之美誉，则仰赖于这里是琯溪蜜柚的发源地。从昔日的“朝廷贡品”到今日的戴着“中国驰名商标”帽子的“中国名牌农产品”，这大如斗、甜如蜜的“太阳果”，不仅唤醒了沉睡的山岭，也演绎了一段农业发展的传奇。那么，小溪镇何以成为琯溪蜜柚的原产地?又是何等的机缘使这一度湮没无闻、几近绝迹的宝树佳果绝处逢生的呢?

20世纪80年代初，平和县把开发荒山、种果绿化作为脱贫致富的突破口，把抢救发展琯溪蜜柚作为主攻项目。1985年，全县蜜柚种植面积由1982年的16亩扩大到1 300亩，产量由6.15 t上升到20 t。然而，此时的平和人却并不知晓这使他们后来脱掉贫困帽子的蜜柚种植从何而起，更无法想象这“摇钱树”在400多年前就已经为当代平和经济的发展埋下了伏笔。直到80年代末大雨过后的一天，在小溪镇西面的一个山坡上，明清时称为侯山社(今西林村)的望族，李姓八世祖李如化的墓志碑被偶然发现。据《侯山李氏家谱》载:西圃(如化)公，字可平，生于嘉靖七年(公元1528年)，卒于万历十五年(公元1587年)。在这块由明代贡生张凤苞撰写的《西圃李公墓铭》中有这样的记载:“……公事农桑，平生喜园艺，尤善种抛，枝软垂地，果大如斗，甜蜜可口，闻名遐迩。”据平和文化学者马乔考证，李如化所种之“抛”便是琯溪蜜柚。