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大豆可保护前列腺

2011-08-15本刊编辑部

科技视界 2011年12期
关键词:前列腺癌大豆

大豆可保护前列腺

大豆可保护前列腺?据说每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的风险能降低30%,喝两杯,则能把风险降低70%。 人们食用大豆及其制品之后,在肠中会分解产生一种物质,这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成,该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。

大豆是高卵白食物,还含有很多卵磷脂,大豆对男性的前列腺起到很好的维护效果。有关专家指出,一天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的风险就会下降良多;喝两杯,则能把风险降到更低的程度。

大豆是高蛋白食物,同时含有大量卵磷脂,大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上。他解释,这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后,肠中会分解一种物质,这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成,该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。其次,实验证明,如果每天食用1/3杯(每杯约为240毫升)的大豆或豆制品,就能预防。

这主要是因为在人们吃了大豆和大豆制品后,肠道中会产生一种物质,这种物质能有效抑制乙羟基睾丸素的形成,这种睾丸素过多的话会导致前列腺癌。同时这种物质还可以防止脱发,对于那些脱发的男士来讲,这简直是一个非常好的消息。

而且,大豆跟肉类相比,豆类蛋白质比肉类要丰富而且没有胆固醇。对人体不利的饱和脂肪酸含量很低,对人体健康十分有利。很多男性非常注重自己的身体健康,豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到补充营养的功效,对身体健康十分有益。……

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