□撰文/江林

鸵鸟的孵化技术

种蛋的收集与贮存。一般雌鸟比雄鸟先进入发情期，因此早期产的蛋一般不育。雌鸟一般在交配1周后开始产蛋。种蛋必须来自优良、健康的鸟群。挑选种蛋时，先将薄壳蛋、砂壳蛋、钢皮蛋及过大、过小、过扁、过圆、污染面积过大的种蛋挑出。对刚产出的种蛋不宜马上入孵，要贮存24小时以上，但最好不要超过6天，保存的温度以15℃为宜。若保存期超过6天，需要降低温度，保存种蛋的适宜湿度为70%～80%，并注意贮存室的通风。种蛋保存时，应大头朝下，每天翻动1次。

建立完善的卫生消毒措施。每2天用消毒液拖擦鸵鸟蛋贮藏室地板1次，隔2周全面清洗、消毒，并用福尔马林溶液进行熏蒸。鸵鸟产蛋时，饲养员要用消毒纱布接住，然后送孵化室消毒，消毒剂每立方米用福尔马林42毫升，高锰酸钾21克，熏蒸30分钟。如果没有接住，用经消毒液浸泡的纱布擦去表面脏物，马上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒药（温度不要超过40℃）浸泡20～30分钟，然后用消毒过的干纱布擦干种蛋即可入孵。孵化室地板每隔2天用消毒药拖擦1次，墙壁、天花板每半个月用消毒药喷洒1次，1个月全面清扫1次。每次孵化之前，孵化机内外及表面要用消毒药擦拭1遍，并用福尔马林熏蒸消毒。

孵化时，需要适宜的温度与湿度，合理的通风与晾蛋及正确的孵化操作。经验表明，室温在18℃～25℃时，如果采用恒温孵化法，孵化温度控制在37℃效果最好，随着室温的升高，孵化温度可适当降低。也可采用变温孵化法，将孵化期分为前期、中期和后期，温度可分别控制为36.5℃、36℃和35.5℃，其相对湿度分别为22%、23%和25%。……