近期肠出血性大肠杆菌疫情让德国人普遍增强了个人卫生意识，谨防病从口入。德国马普学会地外物理研究所近日又适时推出一种利用等离子体灭菌的手电形装置，可以有效消灭手上和食品上包括肠出血性大肠杆菌在内的各种病菌。这家研究所的中国籍研究人员李阳芳在接受新华社记者采访时说，该所研制的这种微型等离子体消毒器利用脉冲高压电，对空气放电产生的常压低温等离子体进行物体表面灭菌。在实验室条件下，这种直径不到4厘米、长约15厘米的装置可在20秒内杀死照射面积上超过99%的细菌。德国肠出血性大肠杆菌疫情发生后，该所研究人员利用从慕尼黑一家医院的患者身上分离出的致病菌进行实验室培育，并用这种消毒“手电”照射病菌，结果证明这种便携装置能有效杀死肠出血性大肠杆菌。