高山流水

人们常说：人往高处走，水往低处流。但在日常生活中，却不乏水往高处流的例子。

水的流向取决于水受力的方向。地面上的水受到地球引力作用，才会向低处流，这是司空见惯的现象。但是，假如水受到的力除了向下的重力外，还有向上的力，而且这两个力的合力又是向上的话，那么水就会按照合作用力的方向流动了。比如，抽水机中的水可以向上流；涨潮是因为月球对海水有吸引力，会使海水涌向岸边；将一支细的吸管插入水中，会看到水从吸管中上升了一定高度，而且吸管越细，水上升的高度越高。液体在吸管中上升还是下降，与固体和液体之间的浸润性有关。

国际空间站上种植的豌豆叶上飘浮着水珠，这是失重环境中特有的现象

“和平”号空间站上的航天员在展示一个水分配器

粗细不同的毛细管中，液体上升的高度不同

浸润是指液体与固体接触时，液体会附着在固体表面的现象。不浸润则是指液体与固体接触时，液体不能附着在固体表面上。液体与固体是否浸润，由组成固体和液体物质的分子之间相互作用的特性决定。例如，水能浸润玻璃，所以水滴在玻璃表面就会铺展开来；水与石蜡不相浸润，所以在石蜡表面，水滴收缩成球形水珠，很容易滚动。插入水中的吸管，内壁被水浸润，管中液面就上升；如果水不浸润吸管内壁，液体在管中就会下降。浸润液体在细管里升高的现象和不浸润液体在细管里降低的现象叫做毛细现象，能够产生明显毛细现象的管叫做毛细管。……