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江西:加快推进畜禽规模养殖优化升级

2011-06-21

中国畜牧业 2011年21期
关键词:标准化

近年来,江西省按照农业部的统一部署和建设鄱阳湖生态经济区的要求,以畜禽标准化规模养殖为抓手,促进畜牧业生产方式转变,取得了一定成效。简要回顾,有以下几点体会:

一、因势利导,不失时机地发展畜禽规模养殖

上世纪90年代,经过20年快速增长的江西省畜牧业,经历了改革开放以来的第一个振荡期,主要表现为散养急剧减少,规模养殖开始兴起,在分散养殖与规模养殖彼消此长的拉锯战中,畜产品产量出现下降。如江西省生猪生产,出栏量由1997年的2440万头,下降到2000年的2000万头以下,并在1900多万头徘徊了近4年。养猪户也由1997年的650多万户下降到2007年的230余万户,十年减少了65%,目前养猪户约100万户。面对畜牧业生产出现的新形势,我们分析了发达国家和沿海发达省份的畜牧业发展历程,认为规模化、专业化是发展趋势,产量阶段性下降和短期徘徊是转型过程中的必然现象。为此,为防止降幅过大、调整期过长,紧紧抓住畜禽规模化养殖这个关键,当时主要做了三件事:

1.统一思想认识。针对畜牧业出现的新情况、新特点,我们及时调整发展战略,把大力发展畜禽规模养殖作为今后较长时期畜牧业发展的主攻方向,提出了“抓大放小”的发展思路,“抓大”就是集中力量,引导和鼓励发展畜禽规模养殖,“放小”就是对散养户不提倡、不限制,顺其发展。这个思路在全省畜牧业工作中得到较好的贯彻。

2.加大扶持力度。在省政府出台的加快畜牧业发展的决定中,明确了生猪屠宰税50%返还用于发展规模养殖和良种繁育体系。……

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