宜昌查获一批“硫磺姜”

4月15日，湖北省宜昌市工商部门执法人员接到举报后，在辖区一座蔬菜批发市场内，查获两处用硫磺熏制生姜的窝点，现场查获近500公斤“问题生姜”以及硫磺等。

据介绍，一些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺进行烟熏。

与普通生姜相比，“硫磺姜”看上去又黄又亮，显得很鲜嫩，市场上可以卖出好价。但化工原料硫磺对人体健康有害。

目前，这批“硫磺姜”已被查扣，此案正在进一步查处中。执法人员提醒消费者，购买蔬菜等食品时，不要只图“外表好看”，以免上当受骗。

硫磺生姜辨别

一闻，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。

二尝，是用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味不浓或味道改变的要慎买。

三看，是指正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较大。

短期内国内稻米价格将呈现振荡趋弱态势

今年上半年，国家不断出台调控监管政策来控制物价过快上涨，从“约谈”油脂到小麦“定向”，从“招呼”面粉推迟涨价到调控玉米“国七条”，无不凸显国家调控粮价的决心。在实行小麦、大豆和植物油定向销售的基础上，国家已经开始制订早籼稻的定向销售预案，并将在13个省市地区执行。在4月20日召开的“第十四届中国粮食论坛”上，国家粮食局调控司司长卢景波表示，如发现市场价格出现异常波动将随时启动预案。这必将遏制早籼稻市场价格的上涨，预计后期早籼稻米价格出现大幅、快速反弹的可能性不大。……