王玉华

在蔬菜生产上，我们经常发现这样的情况。就是在新开辟种植蔬菜的土壤上，蔬菜生长发育良好，而连续多年种植蔬菜的土壤，特别是连续种植某一种蔬菜的土壤，常有产量和品质呈现下降的趋势，这是因为土壤环境出现了障碍。土壤本是万物生长的基础，如果使用合理，可向人类提供丰厚的回报，但如果不能科学地应用好土壤，种植蔬菜的效益就会大打折扣。

蔬菜生产实践上，无论是大田种植或者采用塑料大棚保温栽培，都有土壤障碍的现象发生，给蔬菜的正常生长带来不安定的因素。这种土壤障碍一般表现在三个方面，一是某些蔬菜作物品种连茬种植后，导致有的土壤缺乏某种营养元素，有的病虫害严重，如线虫、枯萎病、青枯病、菌核病、软腐病等；二是土壤酸堿度(pH值)逐步酸性化，不宜于蔬菜生长；三是有些土壤肥料溶液浓度过大，产生反渗透现象，轻者导致蔬菜滞长，重者造成烂根死苗。

产生土壤障碍的原因，就重茬而言，就是有的作物对某种营养元素需要较多。长期种植就会使该种元素缺乏，影响蔬菜生长，呈现缺素症状。同时某些特定的病虫连年积累在土壤中，使对蔬菜的危害日益加剧；从土壤变酸来说，主要是施用氮素养分过多，经过微生物作用转化成硝酸，致使硝酸盐含量增大。据测定，保护地硝酸的含量比大田栽培蔬菜地高5倍以上；从土壤盐渍化来讲，主要是肥料施人后流失少，且多半积聚在土壤耕作层，致使含盐浓度比大田蔬菜地高4倍以上。……