李耿源

2010年6月初，李学财花6万元从日本引进一台KGK彩色喷码设备，这种设备使用由欧盟食品卫生监督机构认证的专用食品墨，可直接在一些食品上喷打标识。李学财原本只用这台机器给鸡蛋喷商标。后来，他发现这台机器有个万年历，能喷当天的日期。于是，李学财有了个惊人之举，他不但在鸡蛋壳上喷商标标志，还喷上了母鸡下蛋的日期。

在常温下，鲜鸡蛋的保质期只有30天左右，如果消费者看到这个蛋是十天半月前“生产”的，他还会买吗？喷上日期，等于给自己套上紧箍咒，经营风险不言而喻。

那么，李学财为什么要这么做呢？

李学财初中毕业后，在他的家乡福建沙县干了6年的农活，一年忙到头却挣不到钱。沙县是全国有名的板鸭之乡，商品鸭需求量大，如果养殖种鸭，一定能赚钱。想到这，李学财办起了种鸭场。到2004年，他养的种鸭存栏2万只，年孵化鸭苗200万只，年收入上百万元。但因后来禽流感爆发，他一下子损失了三四百万元。多年的积累化为泡影。

2007年的一天，央视七套《致富经》栏目报道江苏有人养殖黄粉虫喂鸡，以提高鸡和蛋的品质。李学财看到这一消息后，当即承租了500多亩的山坡地，决定养殖蛋鸡，打造真正的生态土鸡蛋品牌。他提供全部费用，让两名村民到江苏学习黄粉虫饲养技术。两名村民学成归来后，变成了养虫专业户。李学财与他们签订长期供应黄粉虫的合同，全部包销。

黄粉虫养殖场办起来，每天都有250公斤的黄粉虫运到李学财的养殖场，供6万只在山坡上放养的母鸡吃，每只鸡平均每天吃虫20条以上。……