何颖

随着生活水平的不断提高，肥胖人口所占的比例越来越大，我国肥胖人群也呈逐年升高的趋势，伴随肥胖而产生的高血压、高血脂等心脑血管疾病，已经成为危害我国人民的重大难题。普洱茶是我国云南地区所产的一种大叶青毛茶，经过发酵处理精致得到的茶叶，含有丰富的营养物质，民间一直有饮用普洱茶以进行减肥的用法[1-2]。本次研究中，我们对普洱茶减肥作用的药理学基础进行了研究，重点考察了不同剂量的普洱茶对于营养性肥胖小鼠的减肥效果，现报道如下。

1 样本与方法

1.1 动物来源

昆明种小鼠30只，雌雄各半，体重在在18～22g之间，购自维通利华。实验室温度控制在25摄氏度，相对湿度65%～75%。进行实验前适应环境一周。将小鼠随机分为三组，三组小鼠的体重、甘油三酯和总胆固醇水平无差异，具有可比性（P＞0.05）。

1.2 饲料与药物

高脂饲料：包括玉米粉、小麦粉、牛奶费和大豆粉，按照5∶1∶3∶1的比例混合，另外加入适量的鱼肝油和葵花籽[3]。

普洱茶：市购，水煎100g生药至50mL药液，稀释成1g/mL和0.5g/mL备用。

血清甘油三酯和血清总胆固醇采用对应试剂盒测定。以大鼠甘油三酯（TG）酶联免疫分析为例，具体步骤如下：标准品的稀释、加样、温育、配液、洗涤、加酶、温育、洗涤、显色、终止和测定。

1.3 研究方法

对照组每日灌胃生理盐水1mL，低剂量组每天给予0.5g/mL普洱茶1mL，高剂量组每天给予1g/mL的普洱茶1mL。连续给药5天，5天后测定小鼠的体重、血清甘油三酯水平和血清总胆固醇，计算肥胖指数。

1.4 统计分析

所有数据均采用SPSS13.0进行分析，计量数据采用平均值±标准差表示，采用t检验，P＜0.05表示差异有统计学意义。……