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金银花的药膳配方

2011-05-14

现代营销·经营版 2011年9期
关键词:银花金银花粳米

1.银花莲子汤:金银花30克,莲子(不去芯)50克。将金银花煮水,去渣后煮莲子。食时加些冰糖。可清热解毒,健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者,皆可食用。

2.金银花露:金银花、蜂蜜各30克。金银花加水煎汁,去渣,加入蜂蜜制成饮料服用,对预防流感,治疗肺燥咳嗽有良好疗效。

3.双花饮:银花、菊花、山楂各50克,蜂蜜500克。将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁,加蜂蜜食之。它不仅是夏季清凉饮料,而且也是暑天身热、炊渴、眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症的保健饮料。

4.银花蒲公英粥:金银花30克,蒲公英60克,粳米100克。将金银花、蒲公英加水煎煮,去渣取汁,再入粳米煮作粥。适于急性乳腺炎。

5.金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内。金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,去渣取汁,冲蛋,趁热1次服完。十分适宜风热咳嗽初病时服用。

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