高付城 （山东省武城县动物卫生监督所 253300）



动物产地检疫工作现状及对策

高付城 （山东省武城县动物卫生监督所 253300）

产地检疫是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点实施的检疫。产地检疫是有效控制疫病发生流行、保证畜产品安全的第一道关口。随着社会迅速发展，动物及动物产品流通日益频繁，动物产地检疫已经日益显示出极为重要的作用。

1 产地检疫作用

（1）通过产地检疫，及时发现动物疫病的发生，有效控制动物疫病扩散。检疫员在到场、到户的过程中可以及时发现疫病，及时采取措施，防止疫病的扩散和传播，把疫病控制在最小范围内，尽可能减少损失；通过产地检疫，切断运输、屠宰、加工、储藏和交易等环节，防止动物疫病蔓延，防止人畜共患疫病在人间的流行，确保畜牧业的生产安全和人民群众身体健康。（2）通过产地检疫，可以促进动物免疫工作的开展。实施产地检疫既能防止未经免疫的动物进入流通领域，又能有效地监督和促进动物免疫工作，推行免疫耳标的使用，逐步建立畜产品的可追溯制度，提高免疫密度和免疫质量。（3）通过产地检疫，防止染疫的动物及其产品进入流通环节，把好动物食品安全的第一道关口。产地检疫可以确定销售和出栏畜禽的是否健康，禁止病死或者死因不明的畜禽上市流通，是保证动物食品安全、提高畜产品质量的重要环节。……