王建霞 （山东省利津县畜牧局 257400）



利津县养猪业的现状和可持续发展

王建霞 （山东省利津县畜牧局 257400）

2010年东营雨润生猪屠宰场成立，日屠宰生猪700~1000头，对东营市养猪业的发展起到了一定的促进作用。但是随着人们生活水平的提高，药物残留却是当今社会需要解决的一大难题。

1 利津县养猪业的现状

1.1 生猪存栏加快，规模发展增速 2011 年初存栏14万头，出栏21万，同比增长8.3%。猪肉类总产量达到1.5万t，繁殖母猪占存栏猪14%。

1.2 生猪养殖由传统养殖向现代化养殖转变 养殖模式不断更新，专业村、养殖小区、规模养猪场不断呈现。根据调查，规模化、工厂化、绿色养殖改变了传统农户养殖少、小、风险大的缺点，成为集约化养殖。促进了农民增收，使生猪养殖健康安全生产。

2 利津县养猪业存在的的问题

2.1 养殖业生产管理水平有待进一步提高 生产水平低下主要表现：猪的饲料报酬、良种普及率、母猪的繁殖性能、仔猪成活率等。

1.4 制约养猪收益的现状需改善 随着养猪生产方式的转变，猪病日益复杂，猪越来越难养，一旦发病，短时间内死亡。猪场周围环境的改变，粪便的污染都成为影响收益的重要因素。

2.2 兽药、饲料添加剂使用不当 由于规模化、集约化养殖业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素等药物、添加剂过度使用，造成畜产品的药物残留和对环境的污染。

3 养猪业的持续发展

2008年国家采取补贴等一系列调控措施，养猪户养殖积极性迅速提高。随着市场调控和出栏量的集中出售、传染病的流行，使猪价格走进了忽高忽低的轮回怪圈。……