王淑娟 （山东省临朐县冶源兽医工作站 262605）



禽类防御素研究进展

王淑娟 （山东省临朐县冶源兽医工作站 262605）

防御素(defensin)是近年来在植物、被囊动物、昆虫、鱼、两栖动物、哺乳动物和鸟类中发现了的一类具有抗菌作用的多肽，又称为抗菌肽(antimicrobial peptides，AMPS)。防御素具有对广谱抗微生物活性，对细菌、真菌、螺旋体、病毒等均有抗性，且病源微生物不易产生耐药性，是宿主抵抗外来致病性微生物侵袭的重要防线，同时由于其在动物体的多种不同组织器官中持续性表达，也被看作是所有物种先天性免疫系统的一部分，具有重要的生理学功能。目前，已从动物、人类和植物体内分离纯化出100种以上的防御素。近年来，国内外对禽类防御素的研究报道也不断增多，下面对其研究进展做一概括与评述。

1　防御素的定义与分类

防御素是一类广泛分布的富含半胱氨酸的内源性抗菌肽，是机体内参与最初防御活动的小分子肽。其主要的分子特征是6个半胱氨酸残基形成3对2硫键，成熟肽大约有38～42个氨基酸，分子质量约为3ku～4ku。防御素带有3个β-片层结构，被1个β-发夹转角环连接起来，是阳离子两性肽，具有广谱抗微生物作用，包括抗革兰氏阳性、阴性菌、原生动物(原虫)、一些真菌和具有囊膜的病毒，如人类艾滋病病毒。根据空间结构的不同，防御素可以分为3大类：α-防御素、β-防御素和θ-防御素。α-防御素和β-防御素可形成二聚体，仅仅在形成二硫键的半胱氨酸连接的配对和氨基酸残基的长度上具有差异。……