张晔 （安徽省阜阳市畜牧局 236000）



规模化猪场管理技术要点

张晔 （安徽省阜阳市畜牧局 236000）

1 阜阳市规模化猪场建设的基本情况及存在的问题

1.1 基本情况 阜阳是畜牧大市，养猪业是畜牧业的重中之重，所占畜牧业产值的比重达到60%。规模养猪快速发展，是近年来全市畜牧业发展的突出特点，而且养殖规模在不断扩大，出现了存栏千头万头以上的养猪场、而且临泉、太和、颍上、阜南等县也在筹扩建规模养猪场，呈现出快速发展阶段。同时全市养猪业在规模生产上求得增量后，开始向环保、绿色、健康养殖升级转型阶段，将力争每个县市区至少建成投产1个“零排放”养猪示范场，在全市范围内推广无污染零排放养猪技术。颍泉区已经在三和良种猪场先行育肥猪试点，6月25日，随着100头丹麦长白良种猪的进场，本市首家全程采用“零排放”技术的颍东区插花镇阜阳清洁养猪场正式投产，迈出了环保、健康养殖的重要一步。

当生猪规模养殖快速发展的时候，畜牧等部门开始关注养猪场带来的环境污染，并着手解决这个制约养猪业进一步发展的瓶颈问题。为了引导养殖业主进行无污染养猪，今年全市在实施国家扶持生猪生产项目时，严格执行了国家对项目“废污利用，排放达标”的要求，即“养猪场污水和粪便应进行集中处理，处理后应符合GB18596规定”，“处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式”。……