艾德强 宁金友 张晋青 郭继军 （青海省畜牧总站 西宁 810001）

随着全省奶牛养殖业的发展，在不少地区已集中形成了一大批具有一定养殖规模的奶牛养殖场(小区)，在奶牛养殖规模和数量不断增加的同时，也对周围地区生态环境和动物健康造成了一定程度的影响。目前全省奶牛养殖小区的突出问题就是粪污处理困难，奶牛健康养殖技术集成与示范项目以民和县奶业发展现状为出发点，经过在项目区探索与实践，归纳了青海省东部农区奶牛养殖业环境污染的特点，从生产、技术、政策和管理上分析了影响本省奶牛养殖小区奶牛养殖环境污染的主要因素。本文就奶牛养殖小区的粪污问题进行讨论，以此有力地推动本省奶牛养殖小区的可持续健康发展。

1 奶牛养殖小区的概述

奶牛养殖小区是指统一选择养殖场址，统一进行畜舍规划设计与布局，将广大的养殖户集中起来，统一标准化饲养的一种优化养殖方式 养殖小区突破了庭院经济的局限。加速了奶牛养殖规模化进程，对科学地组织奶牛饲养业的生产、提高奶牛饲养业的生产力具有深远意义。小区的主要特点可以概括为“一分四统”、“五个转变”、“六个提高”、“一分”就是所有权分属农户所有，“四统”即统一规划、统一挤奶、统一售奶、统一服务。“五个转变”即奶牛养殖由小规模向适度规模转变，由分散养殖向集中养殖转变，由粗放养殖向集约化养殖转变，由手工挤奶向机械化挤奶转变，由兼业经营向专业化养殖转变；……