张朝胜，戴远威，姜文联，邱深本，余双祥，张君

（广东科贸职业学院，广东广州 510430）

洋葱属于百合科，葱属，对人类无害，但犬猫采食后易引起中毒，犬发病较多，猫少见。1930年，Sebrell首次发现了洋葱可导致犬贫血。1931年，Grauhzit证明了洋葱所致贫血属溶血性贫血。我国1998年首次报道了犬洋葱中毒。国内文献记载的犬洋葱中毒剂量为15～20 g/kg体重。随着宠物行业的兴起，家庭养犬数量的急剧增加，洋葱中毒病例逐渐增多。

一、病因

犬洋葱中毒是由于犬食入含有洋葱食物过量或长时间喂饲而引起的中毒性疾病。洋葱含有一种有毒成分正丙基二硫化物，犬采食后可使血红蛋白氧化成海因茨小体，网状内皮系统大量吞噬含有海因茨小体的红细胞从而引起急性溶血性贫血，并损害骨髓。由于洋葱的有害成分耐热，所以临床上常见的洋葱中毒多由饲喂洋葱的熟菜所引发的。

二、发病机理

犬洋葱中毒的机制是犬食入了洋葱以后，乙丙基二硫化物影响了葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性。机体没有足够的磷酸脱氢酶和谷胱甘肽来保护红细胞被氧化损伤，结果造成红细胞内形成大量海因茨氏小体，海因茨氏小体是一种突出于红细胞边缘的球状物质，含有海因茨氏小体的红细胞生命周期缩短，过早破裂，如果大量红细胞破裂，即引起盆血，这种贫血称之为海因茨氏小体贫血。红细胞破裂以后，血红蛋白溢出，透过肾小球滤出，即形成血红蛋白尿。

三、临床症状

洋葱中毒的犬的主要临床表现呕吐、腹泻、精神沉郁、心悸、红（为或红棕色）尿、黄疸和溶血性贫血等特征。……