孙淑兰， 徐忠东

（合肥师范学院生命科学系，安徽 合肥 230061）

提高生物技术及应用专业毕业生就业能力的几点探索

孙淑兰， 徐忠东

（合肥师范学院生命科学系，安徽 合肥 230061）

生物技术专业毕业生就业难的问题是近几年讨论和研究的热点。本文通过分析本系生物技术专业的毕业生就业情况，提出一些如何提高毕业生就业能力，实现学校、学生和企业共赢的对策，并做了一些探索。

生物技术；毕业生；就业；对策

生物技术专业是一门新兴的专业，我国有200多所院校设置了生物技术专业，每年该专业的毕业生人数迅速增多，但我国生物技术产业化的程度不高，专业培养上存在一些缺陷，造成一边是很多大学生找不到合适的工作，一边是许多企业无法找到他们想要的人才，影响毕业生的就业［1］。本文通过分析本系生物技术专业的毕业生就业情况，提出一些如何提高毕业生就业能力，实现学校、学生和企业共赢的对策，并做了一些探索。

1 我系生物技术及应用专业就业情况

近几年，院系高度重视，成立就业工作领导小组，全员参与，专人负责，特别是在人才培养模式方面进行了一些改革，我系毕业生就业工作取得了一些效果，就业率均在95%以上。2010年，生命科学系毕业生达到270人，其中生物技术及应用专业150多人。毕业人数多，就业压力大。通过努力，就业率达到100%，圆满完成就业任务。生物技术及应用专业毕业生主要在乳品、园艺企业工作。

通过对用人单位及毕业生跟踪调查得知，用人单位对我系生物技术专业毕业生总体综合素质较为满意，认为毕业生能较好的掌握了本专业的基础知识及技能运用，严格自律，具有一定的吃苦耐劳及奉献精神，但大部分学生刚进岗时实践操作能力不足，经过预就业上岗培训后，能较好胜任工作。

同时通过对本系几届毕业生调查，高达52．14%的大学生将“缺乏社会经验”视为困扰大学生就业的主要因素。因此，加强实践教学改革，提高学生实践能力至关重要。

2 加强实践教学改革，提高学生就业能力

为培养学生实践能力，提高学生就业能力，我们根据对用人单位和毕业生反馈意见，在课程设置、教学方法、实习方式等方面积极改革。

2．1 改进课程设置、教学方式，全面提高学生综合素质

生物技术及应用专业是一个操作性、实践性很强的专业，特别要加强实践能力和创新意识的培养。从课程设置、实践课程设置到教师的课堂教学，都应该注重学生素质的培养。

我系对每届毕业生进行问卷调查，并与实习就业单位沟通，了解学生缺少哪些知识与技能，结合生产实际需要，调整专业课程，对下一届教学计划及时调整，增加生物技术产业应具备的专业知识与技能，如食品安全、园林设计等。

在教学中，教师将企业生产的案例引入课堂教学。通过实例对理论知识进行讲解，使学生实现理论与实践结合。而这要求任课教师具有较强的生产实践经历和经验。我系安排专业教师在规定时间内去相关的企业，了解当今先进的工艺、技术和设备。在带学生去实习之前，指导教师做好大量的准备工作，熟悉企业的生产技术和学生情况，明确实习的具体要求，提出实习的重点和难点［2］。

2．2 增加专业见习教学实践环节，提升学生实际工作能力

在学校学习阶段中间增加专业见习是教学工作重要的环节之一，是大学生接触社会、了解现实、走向未来工作岗位的桥梁。专业见习的质量和效果，直接影响到学生毕业后的适应能力、学习能力、工作能力和发展能力［3］。

2008级生物技术及应用专业的134名学生在入校的第四个学期来到合肥伊利乳业有限公司进行了为期2个月的专业见习，取得较为满意的效果。同学们在总结这次专业见习时普遍认为：专业见习是大学学习过程中很重要的实践环节，是一门必修课。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过专业见习使我们深入地接触专业知识，进一步了解生物技术在实际生产上应用的实际，并通过撰写见习报告，使我们学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力，为以后的工作打下了良好的基础。

2．3 认真做好实习考核与成绩评定

考核与成绩评定是对学生生产实习情况的评价，应客观、公正、全面。学生实习成绩考核采取全面考核，将成绩考核与实习过程的有机统一，从实习准备、实习过程、实习总结、实习效果等几方面进行全面考核。同时，还通过实习单位了解学生在实习过程中的创新精神、实践能力的表现。

2．4 建立了一批长期稳定的校外实习就业基地

几年来，我们通过各种渠道，先后与安科生物、马鞍山蒙牛乳业、上海三益生物技术公司、上海鼎汉生物技术公司、合肥伊利乳业有限公司、安徽大名集团、珠海贝美生物技术公司等签定了实习就业基地协议，构成了规模庞大、设施比较先进、教学内容丰富的实训网络。有利于学生与社会接触，了解企业管理、经营运作、市场情况，对提高教学质量，强化学生技能和能力的培养，起着极为重要的作用。

用人单位可以通过实习来考察应聘者，并从中挑选到自己满意的员工。很多用人单位对在实习期间的责任心、动手能力、工作态度、合作能力等方面表现优秀的实习生，在其自愿的前提下，毕业后接纳为正式员工，实现学校、学生和企业共赢。

我系2010届的270名毕业生，除了考入专升本的64名同学以外，走上工作岗位的206名毕业生中，就有69名同学在我系建设的校外四个基地（合肥伊利、苏州伊利、上海鼎汉、上海三益）通过“顶岗实习”方式实现就业的，占到了企业工作总人数的43．7%，接近五成，说明这种就业方式效果突出。

2．5 探索“校企”合作办学的人才培养模式，全面提高专业大学生人才质量

校企合作教育模式在国际上已被许多发达国家所采用。实践证明，它是国际公认的培养创新人才的最佳教育途径［4］［5］。

“校企”合作办学由企业委托某学校为其培养专业大学生人才。也就是说，社会需要什么样的人才，我们就培养什么样的人才，企业需要掌握何种技能的人，学校就应该对学生进行何种技能训练。

学生根据学校与企业制定和公布的计划自愿报名，企业通过严格面试进行招生录取；学校按照企业要求制定人才培养方案，实施特色人才培养；企业全方位跟踪和参与人才培养的全过程；学院和企业以协议方式保证人才培养内容和过程的落实；学生在校完成理论学习，到企业完成实训、见习教学环节，顺利毕业则依协议到企业工作。

校企联合办学不但是高校教育教学模式改革的新的举措，也是全面提高学生综合素质，特别是职业素质的一条有效途径，更是学校与企业合作办学、合作育人、推进毕业生就业的一条有效形式。生物技术类专业尤其应该走合作教育的路子。

我系已与马鞍山蒙牛乳业有限公司签定校企合作协议，蒙牛乳业有限公司已从我系2008、2009级生物技术及应用专业的学生中选拔了四十余名学生，将通过合同形式明确学生毕业后的工作性质、职业责任和职业标准。系里将根据企业的要求制定教学计划、课程教学大纲和选订教材，同时双方还分工承担教学任务，培养符合企业需求的人才，学生毕业后直接按照合同到用人单位任职。

实践证明，改进实践教学环节，有效促使大学生思想道德品质发展和个性完善，拓展大学生就业所需的创新能力、实践能力和就业能力，让大学生深入了解专业，加深大学生与企业的相互了解，有利于学生社会能力的长远发展。

［1］ 符晓棠，张海泉，尚文学．提高生物技术专业大学生就业率分析与思考［J］．沈阳农业大学学报（社会科学版），2006，8（3）：516-518．

［2］ 唐文武，吴秀兰．生物技术专业实习模式的探讨与实践［J］．江西农业学报，2010，22（6）：204-205．

［3］ 孙杰．基于就业能力提升看高校实践教学改革［J］．武汉科技学院学报，2010，23（6）：52-54．

［4］ 韦林洪，葛洪，吕玉珍．高职院校生物技术及应用专业建设的探索［J］．职业技术教育，2010，31（29）：19-21．

［5］ 郑世英．地方本科院校生物技术专业应用型人才培养模式研究［J］．职业时空，2009，5（10）：65-66．

Some Explorations on Improving the Graduates’Employability with Biological Background

SUN Shu-lan， XU Zhong-dong（Department of Life Science；Hefei Normal University，Hefei 230061，China）

It has been difficult for the students with biological education background to be employed，which has been a hot research topic．By analyzing graduates employment in the recent years，this paper puts forward some methods to improve graduates’employability，and makes some tentative explorations on the realization of win-win situation for the schools，students and enterprises．

biological technology；graduate；employment；countermeasures

G642

B

1674-2273（2011）06-0108-03

2011－08－27

孙淑兰（1960－），女，合肥师范学院生命科学系讲师。