崔涛 谭孝红 温中斌

(1 重庆市万州区国有分水林场 重庆 万州4040002 重庆市万州区新田镇农业服务中心 重庆 万州3 重庆市梁平竹子研究所 重庆 梁平 405200)

1 麻竹发展现状

麻竹(Dendrocalamus latiflorus Munro)又名甜竹、大叶竹，原产南亚热带地区，属禾本科竹亚科牡竹属的大型丛生竹类，是著名的丛生笋用竹竹种之一。麻竹具有生长快、笋期长、产量高的特点，是优良笋材两用竹种。2003～2006年，重庆市万州区结合退耕还林工程，累计发展麻竹1540hm2。

重庆市万州区麻竹种植区域集中在长江南岸第一层山脊以内的低山区，主要涉及新田镇、新乡镇、长滩镇、溪口乡、燕山乡、长坪乡6个镇乡30个村11183户农户。其中新田镇为主要种植区，种植面积675.1hm2，占全区麻竹种植总面积的43.8%。麻竹种植区域集中在公路沿线，交通方便，地势平坦，长势较好。2007年开始，土壤好的地块开始产笋，2009年每667m2平均产笋200kg；2010年每667m2平均产笋350kg，最高每667m2产笋近750kg。2010年在新田镇五溪村2组牟家坟建设竹菌示范基地，推广竹林下种植食用菌，实践表明，此做法大大提高了麻竹的产量。

为了促进麻竹产业发展，万州区新田镇引进了创渝团、上海华嵩蔬菜专业合作社到麻竹主要种植区安家落户，开展竹笋加工；并引进竹块加工业主到新田镇建立加工厂，对抚育的竹子进行收购加工；同时，联系重庆市鱼泉榨菜集团有限公司在全区麻竹产区开展竹笋收购业务。企业的引进对麻竹产品的营销、加工起到了一定促进作用，在一定程度上保障了农户利益。

2 麻竹产业发展存在的主要问题

2.1 种植分散，没有形成规模

全区的麻竹种植区域在长江南岸基本上在沿江公路两侧，纵深超过70km，涉及6个镇30个村上万农户，种植分散，不集中连片。……