在暴利的驱使之下，“地沟油”在市场上屡禁不止，严重威胁着国人的健康。中粮食品营销公司总经理陈刚在第二届(2010)中国食品安全高层论坛上表示，中粮目前已经在试水回收“地沟油”和餐用垃圾，并期待有长足的发展。

陈刚表示目前中粮正欲在油脂回收利用方面有所作为。食用油本身在生产加工的过程中产生一些副产品，目前中粮下属的中古天科(天津)生物工程有限公司正是以油脂精炼过程之中的产生的皂角为原料，在里面进一步提取微量元素供给药用，或作为保健品原料。

另外，陈刚介绍说中粮专门设有生化能源部门，以一些生化能源为基础，去生产一些可再生的能源。“简单地讲，我们回收地沟油和餐用垃圾，餐用垃圾可以生成沼气去发电，以前这是拿来做饲料的但并不安全。地沟油可以进行回收，精炼之后做工业用油，比如油墨、油漆等”。