湖南省人民政府省长 徐守盛

2011年粮食生产要重点抓好6个方面的工作。

1.扩大粮食产能 一是落实扩面计划。确保粮食播种面积527万公顷以上，高档优质稻扩大到67万公顷。推进土地流转，遏制耕地抛荒。推进水稻“单改双”，要争取恢复双季稻6.7万公顷以上。发展旱粮生产，确保杂交玉米稳定在50万公顷以上，马铃薯扩大到13万公顷以上。二是促进大面积平衡增产。争取2011年扩大杂交稻面积33万公顷，重点扩大早稻杂交稻面积。大力推广集中育秧、抛秧和机插秧等技术，争取早稻直播面积比2010年减少60%以上，坚决杜绝晚稻直播。三是推进粮食高产创建。抓好200个粮食作物高产创建示范片，突出抓好3个县和10个乡镇的水稻高产创建工作。

2.确保粮食的质量安全 要增加无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标识农产品数量，打造绿色、有机农产品品牌。要严格市场准出准入，加强农产品检验检测体系和质量安全监管体系建设，推进无公害农产品产地认定和农产品认证认可，建立生产、收购、加工、运输、销售全过程监管体系，确保粮食等食品安全。

3.提高粮食产业效益 一抓品种提质。2011年要力争全省推广高档优质稻面积超过67万公顷，其中分品种集中连片的标准化种植与订单生产的面积超过33万公顷。二抓规模化生产。力争新增承包耕地在2公顷以上的种粮专业大户1万户以上，全省种粮专业大户突破10万户。三抓产业化经营。坚持产加销一体化经营，重点扶持一批起点高、带动力强的粮食龙头企业，打造有竞争力的湘米品牌。……