钟兴权 胡泽林 胡文龙 郭明武

（1.重庆市垫江县蚕桑站，重庆垫江 408300；2.重庆市蚕业管理总站，重庆江北 400020）

蚕桑生产是一项季节性强、劳动力密集性的传统产业。近年来，随着工业化、城市化改革的不断推进，农村劳动力大量转移，劳动力结构发生了显著变化。2011年，我们对垫江县坪山镇联合村8社农业劳动力与养蚕人员年龄结构进行了调查，该社有在家劳动力48人，参加养蚕活动的有34人。其中，20～55岁的有14人，占41.2%；55岁以上的老年人有20人，占58.8%，他们是从事蚕业生产的主力军（详见表1）。

蚕桑生产劳动力紧缺、人员老化已是制约蚕桑发展的一大瓶颈问题。在国家蚕桑产业技术体系三峡综合试验站的资助下，我们于2011年对蚕桑生产的几个环节进行了省力化的试验与调查，现将试验的结果报告于后。

表1 垫江县坪山镇联合村8社劳动力年龄结构调查

1 蚕盒共育和蚕箔共育比较试验

两种共育方法同样饲养100张小蚕在所需蚕具数、共育室面积、日用工量的调查见表2。

表2 100张小蚕蚕盒育与蚕箔育的对比

从表2看出：蚕盒共育，只需蚕箔共育室面积的50%，共育室使用效率提高了1倍。用工方面，也节约了1个工，即提高工效33.3%。

2 机械切叶与人工切叶的比较试验

联合村全年养蚕770张，有2个共育室，分别由谭克亮和夏万明两个养蚕农户负责。谭克亮共育室小蚕用叶采用南充蚕具研究有限公司生产的QSJ－40型切桑机进行机械切叶，夏万明共育室采用传统人工切叶。两者相比，前者省去了齐叶工序，工效大大提高。……