褚海义，穆秀明，章月萍，吴艳艳

（河北北方学院动物科技学院，河北 张家口075131）

向反刍动物日粮中添加油脂是提高日粮能量浓度的重要途径，可以克服在枯草期羊的能量负平衡状态．在北方农区以玉米秸秆为主的高粗纤维的日粮维持了瘤胃的正常特性 （主要是p H），又提供了吸附脂肪的表面，从而促进了脂肪的应用［1］．而且在限制精料采食，能量进食较低的情况下，在日粮中添加适量的油脂，可增加反刍动物十二指肠脂肪酸的流量［2］，增加动物的有效能摄入量．刘大森 （2010）在以羊草为主的日粮中添加2．86%的大豆油后发现，该添加水平对DM、CP和NDF的瘤胃动态降解率没有影响 （P＞0．05）；对日粮DM、CP、NDF和ADF的全消化道表观消化率没有影响，显著提高了EE的全消化道表观消化率 （P＜0．05）［3］．并且于2011年报道添加大豆油能增加血液中多不饱和脂肪酸的水平［4］．添加油脂后能否影响羊毛脂的含量未见报道．

羊毛脂覆盖在羊毛纤维上，促进绵羊毛丛、毛束的形成，防止羊毛发生毡合现象，对羊毛起保护作用，可以防止外界杂质的侵入，是评定羊毛品质的主要指标，其含量的高低直接影响着羊毛的手感、弹性、强力、纺织性能等．含脂率低可导致羊毛强度下降，羊毛外观表现干涩，手感粗糙，羊毛工艺品质差．而羊毛脂含量高羊毛纤维的品质就好，保持羊毛适宜的含脂率对羊毛的品质非常重要，羊毛脂的含量受绵羊的品种、个体特性、性别、年龄、身体部位、气候以及饲养条件等多种因素的影响……