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蜜蜂规模化饲养的几点思考

2011-02-13高景林赵冬香

中国蜂业 2011年1期
关键词:生产

高景林 赵冬香

(中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,儋州 571737)

蜜蜂规模化饲养的几点思考

高景林 赵冬香

(中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,儋州 571737)

现阶段,我国蜜蜂养殖业总体尚处于个体单一经营阶段,其主要表现为:养殖规模小、管理粗放、资金不足、经济效益低、缺乏市场竞争力。尽管在一些地区出现了专业化、集约化的养蜂场,但由于基础差、底子薄,受整个大环境影响的因素较多,与发达国家相比,仍有很大差距[1]。我国蜂农受教育程度低,接受和利用养蜂科技的能力弱是不争的事实,蜂农在现有小规模饲养情况下,对于现代科学技术的应用能力欠缺,也缺少主动利用养蜂科技的动机。尽管政府的相关管理部门每年都下乡举办科技培训班,而参加培训班的主要是老人妇女等,收效不大。另一方面,小规模养殖缺乏蜂产品质量安全标准化生产组织体系和检测体系,是影响蜂产品质量安全的主要原因。在市场经济条件下,小规模养殖不仅增大了生产成本,而且使单个蜂农的经营处于不利地位,难以维护自身利益,也限制了蜂农购买现代农业生产设备的能力。小规模养殖还具有供应的分散性和随意性的特征,与企业需求的批量性和稳定性容易产生矛盾[2],往往造成蜂产品加工企业的供需合同难以兑现,影响蜂产品加工企业的正常运转,制约现代蜂业的可持续发展。

从党的十六届五中全会到十七届三中全会,党中央一系列有关“三农”的文件明确要求农业发展多种形式的适度规模经营,为农业规模化之路提供了良好的政策环境[3],这也为现代养蜂业探索走规模化之路提供了有力的政策依据。……

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