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提高规模养猪场经济效益关键技术

2011-02-13缑文昌齐改霞贺红英

中国畜牧兽医文摘 2011年3期
关键词:养猪场猪只猪舍

缑文昌 齐改霞 贺红英

(陕西省富县动物卫生监督所,富县 727500)

提高规模养猪场经济效益关键技术

缑文昌 齐改霞 贺红英

(陕西省富县动物卫生监督所,富县 727500)

1 标准化建场

(1)场址选择。猪场一定要选择在地势高燥、背风向阳、排水良好、水源、电力方便、交通快捷并远离污染的地方。如地势低洼、道路坎坷或建在人口稠密的地方,不仅阴暗潮湿,而且进出困难,最重要的是不能给生猪创造一个良好的生长环境,势必带来一定的麻烦甚至造成严重后果。

(2)标准化猪舍是规模化养猪的必备条件。选择与饲养规模相适应的设备设施,是提高猪的生产水平和养猪效益的关键所在。一定要根据种公猪、繁殖母猪、仔猪、育肥猪的生理特点,建造科学合理的猪舍。陕西省农业厅王宏主编的《生猪标准化规模养殖模式技术手册》较为全面地介绍了——100头标准化规模育肥户、600头商品代场、1 000头扩繁场的不同模式,并附有设计图纸。非常实用。在实际施工过程中可根据不同地形、地质情况、建筑材料等适当调整,做到科学合理、经济适用。

2 优质化引种

猪种的好坏直接关系到生猪的生长速度,繁殖性能等。就以育肥猪场而言,三元、四元杂交猪种就比低代杂交猪生长速度快,从出生到90 kg一般4~5个月就可完成,而一般猪种6个月也长不到90 kg。实际生产过程中,有些户养的猪8个月、满年甚至1年多才出栏的现象屡见不鲜。实践证明,每头良种猪比一般猪最少多收入300~500元。

目前,世界上已有的猪种我国都已引进回来了。“杜大组合”是当前全球普遍应用的最佳组合。我国基本沿用了这套组合。这套组合特别适用规模养猪场。

3 疫病防制

认真搞好疫病防制是经营好规模养猪场的关键。经营者一定要注意以下几方面:

3.1 规范引种

首次引猪时必须到正规的猪场。必要时可先做血液检查,确保无病无疫时方可作出引种决定。装车前还需带全免疫档案、检疫手续等。进场后密切观察一段时间。

3.2 正确免疫

首先制定科学适用的“免疫程序”,一定要结合当地疫病流行特点及本场实际情况,应用最新研究成果制定免疫方案。不能照抄、照搬书本上的东西。避免因免疫带来的应激反应和不必要的人力、财力浪费及不应有的损失。

当然“免疫程序”是要依据时间和本场情况的不断变化而及时修改的,也不能墨守成规,一成不变。

一旦确定了免疫程序,必须严格遵照执行。具体实践中一定要严格执行操作规程。按时,按要求,按说明书的剂量认真搞好免疫。实贱经验得知,免疫剂量上,一般常见病如猪瘟注射、鸡新城疫的饮水免疫,都要加大2~5倍甚至8倍。饮水免疫还要考虑药物的浪费问题。否则,剂量不足就会带来抗体水平太低,起不到防疫的目的。

实际操作过程中还要考虑母源抗体干扰、猪场的发病史、免疫途径、季节、不同疫苗之间的相互干扰等诸多因素。

3.3 预防用药

一些疾病,如仔猪黄、白痢,只要事先在饲料中加入药物,完全是可以做到事半功倍的。为了预防常见病,一般养殖场都定期或不定期在饲料中加入土霉素粉、黄芪多糖粉、氟哌酸粉、环丙沙星粉等。做到防患于未然。

3.4 严格消毒

搞好消毒工作是保证猪群健康和正常生产的重要技术措施。根据季节变化和疫病流行情况,要定期或不定期对进出车辆、人员、养殖环境、养殖器具、猪体表面进行彻底完全的消毒。切不可怕麻烦而忽视了这一工作。

当然要建立一整套的消毒制度,并做好记录。

4 科学饲养、规范管理

首先为生猪创造一个舒适的生长环境。尽量避免过度拥挤、空气污浊、温度偏高或偏低。

饲养密度:直接影响猪舍内的空气卫生状况,饲养密度大,猪只散发出来的热量多,舍内气温就高;但湿度、灰尘、微生物、有害气体的含量就会增高,噪音强度也会加大。

一般合理的饲养密度:断奶仔猪0.5~0.8 m2/头;育肥猪1~1.2 m2/头;繁殖母猪1.5~3.2(带仔母猪)m2/头。种公猪应依据实际情况稍大一点,以创造宽敞的活动空间。

温度:空气温度是影响猪只健康和生产力的重要因素。猪是恒温动物,在一定范围内的各种环境温度下,无论是在严寒的冬季,还是酷热的夏季都能通过自身的调节作用来保持体温的恒定,但是这要消耗很多的热量,既增加了日粮的消耗,又影响了营养状况,轻则日增重下降,严重时可以引发疾病甚至死亡。

各种年龄的猪只适宜温度是:

断奶仔猪:28~22 ℃;繁殖母猪分娩前:18~20 ℃、分娩期间:25~26 ℃、分娩:1~23 d 25~20 ℃,值得注意的是初生仔猪保育舍的温度应保持在:30~28 ℃,随着日龄的增加逐渐降低到24 ℃。

相对湿度:猪舍内要保持合适的湿度,假如过大,可以减弱机体的抵抗力,是发病率提高。髙湿有利于各种病原菌的繁殖,仔猪副伤寒、猪丹毒、仔猪黄白痢、疥癣和其他寄生虫都很容易蔓延。一般60%~70%即可,但肥育猪相对高点应在70%~75%。

①通风:是猪舍降温放热的有效措施,即可排除舍内的热量,又能改善空气污浊度,保持舍内空气新鲜。实际生产中要依据舍内空气质量、温度和湿度的情况,适时通风换气。②选择质量可靠的饲料。目前市场上的饲料品质参差不齐,经营者一定要选择正规厂家的品牌饲料。万不能以价格高低随意用料。否则不是影响猪只生长速度,就是带来了新的疫病发生,造成不要的损失。③积极应用先进的饲喂技术。大力推广“套餐饲喂”模式,按照猪只不同生长阶段,饲喂不同档次的饲料,以避免营养缺乏和营养过剩。现在正规的饲料厂家,都有繁殖母猪、育肥猪、种公猪、仔猪等不同品种的饲料。饲养者可依时依阶段选择。④注重猪体保健。以往的以“预防为主”的意识在人们的头脑中根深蒂固。现代养殖业必须重视猪体保健,提高猪体健康水平和生长速度,同时,也防控一些疾病的发生和传染。这一方面,北京大北农科技集团股份有限公司率先实践。生产的“乳菌宝”、“益畜王”等保健品效果很好。值得大力推广。特别适合规模养殖场应用。

5 正确把握市场

市场行情的好坏决定着生猪价格的高低,直接关系到规模养猪场的经济效益。精明的经营者,要随时把握好这个关键。行情好时,及时扩大规模,加大投入,尽快生产出高质量的产品。行情不好时,及时调整优化猪群结构,缩小育肥猪群,增加优良繁殖猪的头数,以备东山再起。但是,一些缺乏远见的养殖户,则是反其道而行之。行情好时,一味扩大养殖规模,惜售产品;行情不好时,不惜血本全部抛售存栏,转产转业。从而造成了很大的经济损失。

养猪业的市场行情虽然存在着许多不可预测的因素,但也遵循着一定的规律,掌握市场行情的一般规律,对指导生产、投资决策、提高经营水平、抗风险能力和经济效益十分重要。几十年的经验告诉我们,猪的市场价格一般在12~18个月之间波动。同时还要注意市场需求、总体存栏、气候及季节变化。

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