梁淑兰,卢少达

(辽宁省朝阳市动物疫控中心,辽宁朝阳 122000)

鹅是草食家禽,大部分鹅以放牧为主,利用荒坡、荒滩、河流、林下青草牧鹅可节省大量饲料,并可进一步提高养鹅效益。在养鹅的过程中,鹅中毒的事件时有发生,造成大批死亡,给养鹅生产造成了一定危害,本文对鹅中毒原因作如下分析。

1 中毒发生的原因

1.1 有机植物中毒 青饲料是发展养鹅业的基础。天然的牧草、野菜和种植的蔬菜以及一些树木的枝叶等都可以做为鹅的青饲料,能为鹅采食利用,但也有部分饲料含有毒物质,或因调制不当产生有毒物质,鹅采食后容易产生中毒,甚至死亡。(1)含有毒物质植物,如嫩高粱苗、杏树叶、桃叶中含有氰苷类物质,鹅食后能发生氢氰酸中毒。夹竹桃叶、羊奶藤叶含有强心苷类物质,鹅食后也会引起中毒。有蚜虫和蝶类寄生的蔬菜,鹅采食后会发生口炎、肠炎,并引起神经麻痹。鹅食棉花叶时间过长、过多会引起棉酚中毒。(2)饲料调制不当引起中毒,如白菜叶、萝卜叶等经堆放后引起中毒,特别是一些用氮肥多的蔬菜堆放后更易发生。棉籽饼喂鹅如调制不当会引起棉酚中毒。

1.2 饲料发霉中毒 饲料贮存时发霉可发生于精饲料贮存过程中,如发霉玉米、发霉豆粕、堆放发霉的青饲料,霉变饲料中的霉菌所产生的真菌毒素对鹅尤其是雏鹅较为敏感,常引起真菌性肺炎和脑炎以及真菌毒素中毒,含有黄曲霉毒素的饲料,若长期饲喂,可引起胆管增生、肝硬化,以致引发肝癌。……